熱門食譜 食譜、做法 - 共14748

  • 人參雞湯

    西廚實習生

    人參雞湯是食料滋補中的佳品,具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。

    雞、西洋參、紅棗、枸杞、黨參

  • 港式焗豬扒飯

    MrsPsKitchen

    快餐店的港式焗豬扒飯愈來愈貴,自己煮,足料又好味!將煎至金黃的豬扒放在炒飯上,然後淋上蕃茄醬汁,...

    豬扒、白飯、雞蛋、洋蔥、青豆、青/紅椒、菠蘿、Mozzarella芝士碎、蕃茄膏、糖、鹽、...

  • 是拉差醬蒜蓉炒通菜豆腐

    韓國年糕媽愛煮菜

    在韓國沒有腐乳於是用了是拉差醬炒通菜,加埋煎至金黃的豆腐,食落惹味帶少辣,餸飯最好^^

    通菜、豆腐、青辣椒、蒜蓉、是拉差辣醬、鹽

  • 【海鮮料理】三杯小卷蓋飯

    R.L. 料理研究室

    今天繼續來開箱這款澎湖在地40年老店信興海產 推出的冷凍海鮮組合-《澎湖人日常》黑金海味禮 ...

    小卷、蝦仁、紫菜、九層塔葉、薑、蒜頭、以下為調味料----、醬油、蠔油、米酒、麻油

  • 桂花雪梨雪耳糖水

    姊妹交換食譜週記

    香港開始入秋,涼涼地好舒服,但同時乾燥要滋潤返。雪梨有潤肺清燥、止咳化痰功效; 雪耳就滋補...

    雪梨、雪耳、無花果、南北杏、冰糖、桂花乾、水

  • 法式鹹可麗餅

    關於下廚這一條不歸路。

    法式鹹可麗餅Galette是法國很家常的點心,週末早午餐做一個給自己和家人,搭配Hola的美麗餐...

    低筋麵粉、牛奶、蛋、鹽、培根、鴻喜菇、菠菜、雞蛋、拉絲起士、奶油、鹽胡椒

  • 熱香餅(pancake)

    戀之風景

    麥記的早餐,自己做也可能,可能比它們更好吃

    牛奶、麵粉、雞蛋、無鹽黃油、糖、鹽

  • 蟲草排骨湯

    Hetion

    這款湯很清甜,我媽說不用放鹽,但我還是放了,哈哈,補腎又益肺,提高免疫力。

    大排、冬蟲夏草、清水

  • 【丘比沙拉醬食譜】- 軟殼蟹牛油果芒果他他拌醋飯 影片

    安彥料理

    夏天就快來到,最啱食開胃又醒神既生菓料理! 以健康牛油果同香甜的芒果做成既軟滑他他醋飯; 配...

    軟殼蟹、牛油果、芒果、珍珠米飯、丘比沙律醬、焙煎芝麻口味、日式口味、檸檬汁、辣椒汁、果醋 ...

  • 正宗越南米紙卷( 越南峴港Banyan Tree食譜)

    志在煮大全

    去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷,做法簡單的小食,加入兩種香草卻畫龍點晴...

    米紙、蝦仁、沙律菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲、芫荽、薄荷葉、蒜頭、辣椒、泰式雞醬、青檸、魚露、糖