熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

[深夜食堂第2夜]隔夜的咖喱(有野的日式咖哩飯)

完全是用有野的秘方！！！

日式咖哩塊、牛肉或豬肉或雞肉、小洋蔥的話、青色小辣椒、小胡蘿蔔、大蒜、黃油、黑朱古力、米飯...

簡易鮮魷魚處理法，秒學會~

鮮魷魚

秋風起又是時候吃個煲仔飯暖暖身暖暖肚^^ 今次個煲仔飯有齊南瓜及排骨健康又有營! 簡單做法 ...

米、南瓜、排骨、豆豉、蒜頭、蔥花、辣椒 (隨個人喜好加減)、米:水比例 1:1、生抽、老...

花點時間慢慢把糯米炒熟，生炒糯米口感真是太美味了ㄟ(￣▽￣ㄟ)

糯米一杯、香腸或蠟腸、香菇、蔥末、蒜末、高湯、蝦皮或蝦米、和風干貝醬油露

超成功超美味的山竹牛肉球 , 出爐唔駛5分鐘已經清晒呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

免治牛肉 -- 200g、馬蹄 -- 4粒、果皮(預先浸軟) -- 3塊、薑 , 肥豬肉、...

自家調的瑞士汁不一定要用上大量香料，只要一瓶《鉅利醬園》出品的醬油便可調配出合適自己的味道，輕易...

雞全翼(雞中翼連尖)、鉅利高級醬油(約500ml)、清雞湯、紹興酒、冰糖(可按個人喜好)、...

照燒汁源自日本，味道醇厚，加入少許辣椒醬，使其口味更濃更香。

牛肉片、金菇

大家有喝薏米水的習慣嗎？我已飲了多年，每天都飲，煮一大煲，放入雪櫃，早上加檸檬片飲一杯，下午又飲...

生薏米、熟薏米、水、冰糖、檸檬

這次分享的「黑木耳莎莎醬佐法國麵包」，則是將黑木耳菇菇醬搭配番茄、洋蔥、蒜頭、豌豆嬰、青蔥等食材...

香菇昆布黑菇醬、法國麵包切片、小番茄、洋蔥、青蔥、豌豆嬰、蒜頭

只要食材新鮮，簡簡單單的配料已經能做出美味的菜式。用這款茄汁煎蝦來宴客，定會令客人回味再回味。 ...

鮮蝦、薑片、蔥段、茄汁、糖、醬油、水