熱門食譜 食譜、做法 - 共32137

  • 榴槤焗布甸

    SamSamKitchen

    怪你... 都怪你... 都怪你太美味... #這下子讓我增肥了 30分鐘內做好嘅...

    榴槤肉、鮮奶、融化牛油、蛋、免煮吉士粉

  • 【翠玉白菜水餃】

    Amyの私人廚房

    水餃很多人都會做,把菠菜汁加入到麵皮中,做成雙色漸層的麵皮,捏成一顆顆胖嘟嘟,外形像故宮寶物「翠...

    高麗菜(切碎)、青蔥(切碎)、胡蘿蔔{切末)、芝麻香油、豬絞肉、鹽、水、中筋麵粉、冷水、鹽...

  • 花生厚夾餅(花生芝麻紅豆餡)

    SukiMa

    兒時回憶 之 「花生厚夾餅」(台灣好像叫麵煎餅嗎?) 還記得路邊攤的阿姨/叔叔,把厚厚的牛...

    低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、小蘇打粉、清水(開蘇打粉用)、牛油溶液、花生碎/花生粉、黑白...

  • 臘腸卷

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/02/bl...

    薑、蔥、清水、低筋麵粉、生粉、砂糖、蠔油、老抽、芝麻油、胡椒粉、臘腸(短)、义燒茨、芝麻油...

  • 港式清蒸魚

    Jojo Low

    “港式清蒸魚”最重要的其實是“蒸魚醬”,蒸魚醬看似生抽,其實是用了多種香材料熬煮而成。

    主材料、材料A、l條石斑魚/爐魚洗淨、l棵青蔥、蒸魚汁、材料B、青蔥、蒸魚汁材料:、蔥頭仔...

  • 【桂圓紫米糕】

    歐巴桑的快樂廚房

    紫米又稱為紫糯米ˊ黑糯米 傳說在古代是皇帝食用的貢米,相當珍貴。 它含有多種維生素、礦物質、...

    一般白米米量杯、紫糯米米量杯、水米量杯、米酒米量杯、桂圓約、米酒、黃砂糖、枸杞、橄欖油

  • 清蒸腐竹小蘆筍卷

    Kris Wan Ka-wai

    很久沒有做中菜,簡單的做了精緻的清蒸腐竹小蘆筍卷。

    即用腐竹 (冷藏)、小蘆筍、醬汁:、醬油、黃糖、素豆瓣醬、麻油、粟粉水、水份

  • 1 湯煮 2 (1) 猴頭菇蟲草花姬松茸湯 影片

    鐵朗

    這是另一款 1湯煮2 的餸茶, 既簡單又慳時間,煲湯食材只要花少少心思,就可以改頭換面,大家不妨...

    姬松茸、猴頭菇 (2-3)、蟲草花、沙蔘、金霍斛、山楂、茨實、烏棗 (約 5粒)、瘦肉、響...

  • 醋泡黑豆

    BaiB

    醋泡黑豆是一種養生方法,黑豆是傳統的養生食品,民間至今還流傳著“要想長壽,常吃黑豆”的諺語,並與...

    黑豆、陈醋

  • 荔枝奶凍

    Carline Ki

    每年六、七月之間是荔枝季節,色澤鮮艷的荔枝,皮薄肉厚,質嫩多汁味甜,風味獨特,令人按捺不住會想去...

    荔枝、荔枝作裝飾、鮮忌廉、鮮奶、砂糖、