熱門食譜 食譜、做法 - 共4016

  • 紅酒炆牛展 影片

    肥野廚房

    因為先排去奧地利做野時,個客送左兩支奧地利靚紅酒俾我,加上而家天氣凍冰冰,紅酒炆牛展配上紅酒飲真...

    牛展、橄欖油、洋蔥、海鹽、黑胡椒碎、蒜頭、甘荀、意大利蕃茄碎、紅酒

  • 匠弄。刈包 Pork Belly Bun 影片

    匠弄

    今年尾牙你有吃刈包嗎? (閩南語) 視頻: https://youtu.be/zzjEt5r8...

    豬五花肉/三層肉、甘草、八角、草果、清水一個量米杯、料酒 半個量米杯、醬油 半個量米杯、冰...

  • 日式綠茶練乳包

    小魚的快樂廚房

    近來見到很多 FACEBOOK 谷既谷友都嘗試做這個練奶包,前幾天終於有時間小試牛刀,結果味道同...

    高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母粉、練奶、牛奶、無鹽牛油、綠茶粉、調味料、無鹽牛油、練奶

  • 簡易咖喱肉片 影片

    肥野廚房

    一道味道比較溫和的咖喱食譜

    油、香葉、花椒、8角、肉片、洋蔥、薑黃粉、咖哩粉(辣)、咖喱粉(溫和)、鹽、薯仔、薑、水、...

  • 筍香地瓜粥+蒜泥白肉(1鍋2菜)

    蘋果愛料理

    阿母拿幾條已煮熟的冷凍竹筍給我。冷凍竹筍,風味仍不錯,但口感沒冷凍前爽脆,所以打算將它們打成汁,...

    竹筍、地瓜、薑黃藜麥飯、五花肉、蒜頭、醬油

  • 香蔥薯仔餐包(爆拉絲,無添加糖)

    Allyleung

    薯仔做成咖喱的、切絲炒的、烤的⋯怎麼做都是我喜歡吃的,做入麵包中更愛吃,薯蓉的加入令到麵包更保濕...

    材料:、薯蓉、無鹽牛油、沙律醬、鹽、雞蛋、牛奶、酵母、高筋麵粉、香蔥

  • 紅豆水晶砵仔糕

    小廚

    红豆水晶钵仔糕制作挺简单的,口感也很棒,老少皆宜。

    缽仔糕粉、紅豆、清水、砂糖

  • 【意式風情薄餅】

    戀上味覺

    食肆吃到的PIZZA通常都較油膩,而自製的則與別不同,材料可隨個人口味自由配搭,這便是自家製的好...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、油、水、水牛芝士(Mozzarella)、低筋粉、莎樂美腸(Sala...

  • 港式菠蘿包 影片

    莎莉美食生活頻道

    港式菠蘿包。包面似菠蘿釘,被冠以菠蘿包之名,皮脆包軟,人見人愛! Pineapple Bun

    高筋粉、糖、鹽、奶粉、酵母、蛋、奶+水、牛油、菠蘿包面: 牛油、糖、高筋粉、奶粉、泡打粉、...

  • 鹽水雞 (簡易版)

    SamSamKitchen

    easy way to cook! Welcome to visit my page fo...

    雞、薑片、薑碎、葱段、鹽2湯匙、白胡椒粉、米酒3湯匙