熱門食譜 食譜、做法 - 共4016

  • 泰式香蕉煎餅

    Leijutsao

    來泰國快2年了 吃了幾次當地很好吃的香蕉煎餅 其實只要醒麵時間夠 在家就能做出了道地香酥又美味的...

    香蕉、蛋、沙拉油 或 奶油、高筋麵粉、中筋麵粉、鹽、糖、沙拉油 或 奶油、蛋、牛奶

  • 中筋麵粉方包 影片

    dodobaking

    現在大家都會在家中home baking,如買不到高筋麵粉,也可用中筋麵粉代替。 雖然沒有用高...

    中筋麵粉、速發酵母、鹽、植物油、蜜糖、奶粉、鲜奶

  • 三色蔬菜豬肉生煎包

    Fens

    三色蔬菜豬肉生煎包,用了傳統的白色麵皮外,還用菠菜、紅蘿蔔汁搓皮,製成綠色及橙色的麵糰,結合再一...

    中筋麵粉、溫水約、紅蘿蔔汁、菠菜汁、鹽、乾酵母、餡料:豬絞肉、菠菜、豆腐乾、調味料:醬油、...

  • 焗豬扒飯

    vlovecooking

    步驟多d, 功夫多d, 但係真係好好食~ 個炒飯一滴油都無落架, 食完都唔見碟底油淋淋, 無咁邪...

    豬扒、炒飯、蕃茄、青椒、洋蔥、白磨菇、蒜蓉、茄膏、豬扒醃料: (醃2個鐘)、生抽、麻油、酒...

  • 霸王花無花果煲豬肺

    伍太飯店

    春季潮濕天氣,肝氣犯肺, 煲個潤肺祛、清熱祛濕湯

    霸王花、無花果、扁豆、南北杏、密棗、豬肺、蝴蝶腩 / 豬展、豬骨

  • 素肉雜菌酥

    高太廚房

    素肉雜菌酥是一款酥脆美味的素食,是用了香菇素肉加了乾雜菌去做出一款素食,這款素食分別用了光波爐及...

    乾雜菌、香菇素肉、黃金酥餅/酥皮、薑(切成薑米)、雞蛋、紹興酒、鹽、砂糖、黑椒粉、食用開水...

  • 海星/海龍/新鮮海底椰/瘦肉/蜜棗/果皮/南北杏/茨實 湯

    媽B靚湯

    海星/海龍/新鮮海底椰/瘦肉/蜜棗/果皮/南北杏/茨實 海星海龍可以清痰止咳 飲完喉嚨好舒服...

    海星、海龍、新鮮海底椰、瘦肉、蜜棗、果皮、南北杏、茨實、水

  • 腐竹白果胡椒豬肚湯 (Video內附洗豬肚過程) 影片

    LoveKellyKitchen

    行街市咁啱有兩個大豬肚,見好耐無煲過豬肚湯啦,自己整當然乾淨又好食,但真系用多D時間同心機,今次...

    新鮮豬肚、腐竹、白果、白胡椒、生熟薏米、水、鹽

  • 《催乳滋潤湯》木瓜花生眉豆雞腳湯

    Zareen媽媽

    木瓜有催乳功效的食物, 用其煲湯水,湯水很可口, 加上雞腳更富營養,配合花生眉豆,有健脾益胃,滋...

    木瓜、花生眉豆、雞腳、瘦肉

  • 陳醋鳳爪 Chicken feet with Mature Aged Vinegar

    Cook1Cook

    疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮法非常之多,既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味,又可以試下泰式、或...

    雞腳、薑片、青蔥、陳醋、生抽、麻油、砂糖、指天椒、檸檬