熱門食譜 食譜、做法 - 共281篇

杏仁酥、腰果酥

AkingLung

自家製的酥餅非常酥香而脆,試過的朋友都大讚,還說比市場上賣的更好味呢!

A. 牛油 室溫放軟、糖霜、雞蛋、B. 先混合過篩、中筋麵粉、栗粉、泡打粉、梳打粉（Ba...

【影片】狗狗蕃薯曲奇 影片

成波之路

節日狂歡之餘，不要忘了家中的寵物，做些曲奇讓牠們高興一下吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和...

甘筍、蕃薯、椰子油、雞蛋、燕麥片、奇亞籽、低筋麵粉

蜂蜜南瓜籽蔓越梅瓦片酥

廚房一隻柴

簡單易做的瓦片酥，以南瓜籽取代杏仁片，更容易推薄操作，加入少許蜂蜜，不僅增加香氣跟餅乾的亮澤度，...

蛋白、細砂糖、蜂蜜、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、原味南瓜籽、杏仁片、蔓越梅乾

公仔棉花糖

蜜薯薯

這個笑面枕頭糖公仔是"蜜薯薯"我的logo上的公仔,試做在椰絲棉花糖上可愛得令我不捨吃他落肚

蛋白、海藻糖、粟膠、水、魚膠粉、椰絲、防潮糖霜、朱古力筆

藍莓杏仁鬆餅

艾華斯

總喜歡用最簡單的方法來自家製，這次又來做藍莓鬆餅，一般我用橄欖油，這次想香一點就選用牛油了~

低筋粉、全麥粉、泡打粉、海鹽、雜莓味乳酪(含糖14G)、黃糖、蜜糖、海藻糖、蛋、牛油、藍莓...

【秋日滋味】柚香蘋果醬

哈比芳

趁著中秋節的柚子仍未面黃肌瘦前， 熬一鍋香醇的酸甜果醬，保留秋日柚香迎接冬天！

柚子肉、蘋果(水梨也可)、麥芽糖、柚子皮、杏桃酒

手指餅乾 Ladyfingers

廚房一隻柴

以分蛋海綿蛋糕原理完成的手指餅乾，入口即化，無油又輕柔的甜味，做為小朋友的點心、蛋糕圍邊或提拉米...

低筋麵粉、蛋黃、細砂糖、香草精、蛋白、細砂糖、檸檬汁、糖粉

芝士薯脆條

AkingLung

近日從電視廣告中看到熱買的芝士小吃, 突然間被觸動了為食的我及啟發靈感, 便做了這小吃。 ...

A. 無鹽牛油 室溫放軟,切細粒、B. 黃糖、鹽、C. 薯蓉 (薯仔去皮隔水蒸熟放涼)、D...

【小鯉魚椰汁年糕】

moonmoonkitchen

今年都蒸了唔少糕 趁有半日時間 動手整迷仔小魚年糕 準備送俾同事 祝福大家年年有餘 小...

糯米粉、澄麵、白冰糖、椰漿、水、橙色食用色素、黑芝麻

日式豬肉雜菜味噌湯 影片

Uncleray Foodlab

豚汁/日式豬肉雜菜味噌湯,因為是一道家常菜所以每一個家庭都可能有唔同煮法,材料也因季節或者地方而...

豬肉片、白蘿蔔、紅蘿蔔、蓮藕、日本芋頭、啡菇、大蔥 白色部分、清酒、味醂、醬油、日本高湯、...