熱門食譜 食譜、做法 - 共281篇

芝麻花生脆糖

Man Lam

🧧賀年食品🧧系列之 「芝麻🥜花生脆糖」 聖誕同元旦一過，又係時候開始做賀年小食喇！！ ...

花生、白芝麻、麥芽糖、糖、熱水、梳打粉、1底

麥提莎雪櫃餅 Tiffin with Maltesers

Tze Mo

這免焗雪櫃餅在英國非常流行，差不多任何咖啡店或茶座都有供應，最受小朋友的喜愛。當然自家製一定比工...

餅底、牛油、原蔗糖(demerara sugar)、糖漿(golden syrup)、可可...

馬蹄糕 影片

Tony Tong

口感甜蜜、晶瑩通透，入口Q彈爽滑，特別適合小朋友與長輩食用！這款年糕食譜一定要學學，新手都不怕失...

馬蹄粉、新鮮馬蹄肉、黃片糖、冰糖、水

牛油磅蛋糕

AkingLung

全家都喜愛這牛油蛋糕, 只要試了一口, 就停不了! 個人專頁 https://w...

A, 無鹽牛油、砂糖、B, 雞蛋、雲呢拿香油、C. 先混合拌勻過篩、低筋粉、泡打粉（bak...

海鹽焦糖餡

Sallyho莎莉豪

焦糖算是我至愛，加入海鹽及70%朱古力去中和焦糖的甜度，剛剛好，煮焦糖也不複雜，只要有溫度計就不...

水、砂糖、葡萄糖漿、蜜糖、淡忌廉、雲呢拿豆莢、海鹽、無鹽牛油

低糖陳皮紅棗糕 影片

Tony Tong

濃濃的棗香味，養顏補血，做法很簡單，沒有下廚經驗都做到

方型蒸盤、紅棗、水、黑糖、木薯粉、糯米粉、粘米粉

焗西米布甸 (番薯餡)

Sallyho莎莉豪

傳統酒樓甜點，在家也能輕鬆做到，餡料改成用番薯，自行調整甜度，是我喜愛的熱甜品之一.

西米、粟粉、吉士粉、吉士粉、椰漿、蛋、水、砂糖、牛油、蛋黃(掃面用)、紫薯蓉(蒸熟加奶,糖...

【70大壽馬卡龍】

moonmoonkitchen

馬卡龍 對我來說一向是我死穴 一來未換爐 二來未有信心 我份人就係咁 越係做唔...

[材料A]、蛋白、細砂糖、[材料B]、特幼杏仁粉、糖粉、[材料C]、粉紅食用色素、[綠茶餡...

蜂蜜蝴蝶酥

Shirley食棧

用現成酥皮就可以做出鬆化可口的蝴蝶酥。

現成酥皮4塊、蛋液2隻、砂糖少許、蜂蜜3湯匙

簡易黑糖醬油浸雞翼雞下髀 影片

貓糧

好吃又美味的家常菜，雞翼用浸的方法比長期用火煮著更滑溜，食過一定想再煮再吃！ 歡迎來找貓糧...

雞翼、雞下髀、巿售豉油雞汁、水、紹興酒、薑、蒜頭、黑糖、水