熱門食譜 食譜、做法 - 共2547

  • 《素雞拼木耳》

    林愛煮CookingLam

    簡單、健康,為農曆新年前作好準備!節日前食清D是常識吧。

    1.素雞、木耳、調味: 1.生粉半茶匙、素蠔油、麻油、糖、鹽、香菇粉、水各適量

  • 泰式黃咖哩花甲煲

    佛羅倫斯小廚房

    之前煮過泰式紅咖哩粉絲蝦煲,好食到不得了。 今次想試下用花甲代替蝦,原來紅咖哩已經食晒,用黃咖...

    花甲、黃咖哩、椰漿、九層塔、青檸汁、糖、魚露

  • 海蝦粉絲

    Tracy Choi

    原煲上就係海蝦粉絲煲,唔駛好多隻蝦已經好夠味,招呼客人又唔失禮!零失敗!新手必試!

    海中蝦/大蝦、粉絲(細)、紅蔥頭(切碎)、蒜頭(切碎)、薑、鹽、糖、黑胡椒碎、蠔油、辣粉(...

  • 蒸水蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟唔需要八元嘅蒸蛋,撈飯一流。

    日本雞蛋、水/上湯、幼海鹽(上湯免用)、油、蔥粒、美極

  • 塔香蛤蜊

    歐巴桑的快樂廚房

    這道塔香蛤蜊是小情人非常喜歡的, 他可以當零嘴整盤吃光一個也不留耶!!! 簡單家常的好滋味,...

    蛤蜊、九層塔、辣椒、薑ˊ蒜ˊ、米酒、味霖、糖

  • 菜頭漢堡

    連勸女

    菜頭、菜頭,好彩頭 新年期間好彩頭 簡單的烹調方式 新奇的組合搭配 希望...

    白蘿蔔、豬絞肉、西洋芹、紅蘿蔔、香菜、辣椒、豆瓣醬、胡椒粉、塩、干貝醬油

  • 葡萄柚鮮蝦沙拉

    老孫妮可

    炎熱午後.為自己做道輕食沙拉當點心.苦甜的葡萄柚搭配清爽的檸檬醬汁.豐富的配料.海鮮.蔬菜.水果...

    生菜、蝦、玉米筍、葡萄柚、紫洋蔥、紅黃甜椒、檸檬汁、海鹽.黑胡椒、橄欖油

  • 《減油三杯雞》

    林愛煮CookingLam

    嫩嫩的雞俾肉用來煮三杯雞,吃兩至三碗白飯是常識吧!

    去皮雞俾肉、姜、蒜頭去皮、九層塔

  • 【影片】如何輕鬆打發蛋白霜 影片

    MrsPsKitchen

    烘焙食譜內經常需要打發蛋白霜,如做戚風蛋糕、蛋白霜餅乾、馬卡龍等。要打發蛋白霜其實很簡單,少少秘...

    蛋白、糖、檸檬汁

  • 15分鐘午後小吃~草莓柚子丹麥酥【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Missta愛。下廚

    下午茶時間嘆一嘆~做個15分鐘小食甜一甜,用急凍酥皮和草莓柚子醬簡單做個風車丹麥酥,再煮返壼茶,...

    急凍酥皮、草莓柚子醬、糖霜