熱門食譜 食譜、做法 - 共36358

  • 【影片】素肉醬意粉 影片

    成波之路

    素食不一定乾巴巴或者淡而無味,試試做這個素肉醬,味道豐富,絕對不輸用肉做的肉醬喔! 歡迎到...

    意粉、洋蔥、甘筍、啡蘑菇、蒜頭、硬豆腐、白酒、番茄梳士(Tomato Sauce)、乾燥奧...

  • | 附影片| 宇治抹茶磅蛋糕 影片

    Hangry Kuma

    這食譜是根據傳統磅蛋糕牛油,砂糖,全蛋及麵粉各佔4分1比例的基礎而成, 輕微調整了比例加入了京都...

    無鹽牛油、幼砂糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、紅豆

  • 自製意式波隆拿肉醬

    MrsPsKitchen

    這個波隆拿肉醬Ragu alla Bolognes 就是我們經常吃的意大利肉醬意粉的醬汁。來自意...

    免治牛肉、免治豬肉、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄粒、蕃茄膏、紅酒、月桂葉、羅勒粉、牛至粉

  • 炸大腸(簡易版)

    Martin Wong

    炸大腸(簡易版)

    急凍豬大腸、冰糖、生抽、麥芽糖、食用色素(chilly red)、芥末、甜醬、辣椒醬

  • 【挑戰味蕾】麻辣涼拌雞腎 Spicy chicken kidney (gizzard) salad 影片

    Cook1Cook

    俗稱雞腎的雞肫,其實是雞的砂囊,有厚實的肌肉壁,用以磨碎食物,食落口感爽脆耐嚼,經常會用作小食或...

    雞腎 (雞肫) Chicken kidney (gizzard)、蔥段 Sectione...

  • 【吳双の愛妻料理】香煎牛小排

    吳双

    買一塊好的牛排,只要簡單煎過,灑點嚴和胡椒就非常好吃,如果想來點日式的感覺,可以搭配酸桔和蔥花喔

    牛排、蔥花.蒜瓣、酸桔、健康黃金玄米油、紅酒、月桂葉

  • 福建蒸蛋 【百得利健康油你話事】

    SamSamKitchen

    福建炒飯係好多人去酒樓都鍾意㸃嘅菜式。。。今次我用咗Bertolli百得利橄欖油嚟炒“福建炒飯”...

    “福建”面層材料:、乾瑤柱、急凍虎蝦、急凍帶子、菜粒(芥蘭莖)、乾冬菇、生抽、麻油、糖、生...

  • Lasagna Bolognese 肉醬千層闊麵

    卷一廚房

    千層麵是一種麵食,特點是用多張寬如手帕的大麵皮疊起來,內層夾上芝士肉,經焗製調味而成, 最愛芝士...

    鮮碎豬肉、洋葱、什豆、蕃茄濃湯、寬麵、芝士、蕃茄、黑胡椒、香草

  • 【影片】簡易食譜 - 拿破崙意粉 影片

    成波之路

    聽上去像一種西式的意粉,但其實它是由日本人發明而在當地流行的!做起來簡單、快速,便宜又好吃! ...

    意粉、洋蔥、火腿、甘筍、青椒、蒜頭、鰹魚粉、茄汁、糖、巴馬臣芝士粉

  • 【吳双の孕期低油愛美料理】味噌鮭魚湯

    吳双

    多吃魚可以吸收DHA,不過深海魚不要多吃像鯊魚鮪魚、旗魚、瑪迦魚、馬頭魚等,皆含高濃度的汞那些的...

    小片鮭魚、板豆腐、味噌、味霖