熱門食譜 食譜、做法 - 共35696

  • 咖啡墨西哥麵包 影片

    小手小廚房

    講起港式麵包少不了墨西哥包,身為咖啡迷我更加喜歡這款咖啡味墨西哥麵包。甜甜的咖啡脆皮,配上咸牛油...

    高筋麵粉、牛奶、雞蛋、速溶酵母、鹽、糖、無鹽牛油、有鹽牛油、無鹽牛油、細砂糖、雞蛋、中/低...

  • [香濃芋頭糕] 滿滿芋頭香、臘味香!🤤 軟糯適中,外脆內軟!🤤🤤 回味無窮😋 影片

    HelloMay

    呢個芋頭糕非常香芋頭味,軟糯適中,整咗俾朋友食,讚不絕口呀!😚

    芋頭、臘腸、臘肉、冬菇、蝦米、紅葱頭、薑蓉、冬菇水+蝦米水+水、粘米粉、鷹粟粉、水、料酒、...

  • 有心食譜:滷腱肉

    有心肉舖子

    豬膠原腱肉比較花時間,但其實步驟很簡單,燜煮1個小時後,可再拿到電鍋中小煮一下,軟嫰多汁、香味撲...

    豬膠原腱肉、米酒、醬油、蒜瓣、辣椒、洋蔥、冰糖、鹽巴、花椒、陳皮、白胡椒粒、茴香

  • 香煎蝦餅

    男人廚房

    好吃的香煎蝦餅不管是當做下酒小菜或是開味前菜都非常適合,而且做這道菜居然連刀都不用拿,讓我們快點...

    鮮蝦、蛋白、太白粉、米酒、薑泥、鹽、糖、蔥花

  • 港式消暑潮甜品 ~ 椰汁香芒小丸子

    ivyskitchen

    好悶熱哦 好像又要下雨的樣子 來個港式的潮甜品如何? 香港的甜品店都有賣的~香芒小丸子 ...

    芒果、椰汁、小湯圓

  • 杏汁白肺西洋菜湯

    EATATHOME_食・家

    Facebook 專頁:https://www.facebook.com/EAT-AT-HOME...

    南杏、北杏、白米、水(煲湯用)、水(做杏汁用)、豬骨、豬肺(請豬肉檔清理並切件)、西洋菜、...

  • 蟲草花雲耳蒸滑雞

    YeungMa

    蒸焗出來的雞肉原汁原味,還夾雜了健脾益肺的蟲草花香味,加上雲耳補血氣和杞子養肝明目,好吃又有營養...

    鮮百合、蟲草花、鮮雞、杞子、雲耳、糖、麻油、粟粉、蠔油、紹酒、生抽、鹽、薑汁

  • 足料粢飯 影片

    廚娘的365日

    一般粢飯分為甜、鹹二種口味。在糯米中包著的除了油炸鬼外,還有榨菜、肉鬆、魚鬆、肉燥、菜脯等配料;...

    糯米、油、鹽、清水、肉鬆、油炸鬼、榨菜絲(以麻油一茶匙、糖一茶匙炒香,如有需要可加適量鹽,...

  • 千層白菜豚肉鍋 影片

    懶人包太太

    像花一樣盛開,又美麗又美味,簡易自家製火鍋🥰

    大白菜中型、豬肉片、水、家樂牌豬骨濃湯寶、無糖豆漿

  • 炸蛋球 (沙翁)

    Carline Ki

    炸蛋球油炸甜品之一、又名沙翁。味道外脆內軟及少許香甜,做法非常簡,是香港流行的小食。 ...

    蛋白、麵粉、鷹粟粉、紅桑子醬、香蕉,切片、糖霜