熱門食譜 食譜、做法 - 共3625篇

  • 羅拉上菜 菠蘿蜜幼果-小纖肉麻油麵線料理

    泰泰風

    印象中的植物肉是由碗豆或黃豆發酵，再以多種澱粉扒住使其能結塊，才方便入口食用。 這個菠蘿蜜的青果...

    手工麵線、菠蘿蜜幼果、老薑切絲、麻油、【鹽】、【糖】

  • (中國菜)醉蝦

    JessicaKitchen

    蝦經過雪一晚後,肉質會更緊實彈牙,風味最佳

    蝦、紹興酒、水、魚露、糖

  • 簡易鹽煮芋頭仔（中秋應節食品）

    貓糧

    古早味的煮芋仔，只需芋仔和鹽就能做出小時候的味道！

    芋頭仔、鹽

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  • 零油香煎三文魚扒

    PoPoKitchen

    好耐都無出post喇!因為前排小公主又唔舒服，而家可以抽番小小時間喇!yeah! 我勁鍾意食煎三...

    三文魚扒、即磨黑椒、即磨岩鹽

  • 泰式柚子沙律

    May豬有請

    清爽有營又冶味的沙律， 高纖零負擔的泰滋味～ 更多食譜及空姐的為食遊記請參考 https:...

    蜜柚、紅洋蔥、芫荽、羅勒葉、香茅、花生碎、蝦米、青檸汁、魚露、椰糖、指天椒

  • 簡易版 -- [紅菜頭意大利燴飯]

    戀上味覺

    傳統意大利燴飯要將生米燴煮成飯，烹煮的時間較長久，而改用冷飯則可縮短烹煮時間，同時可按個人喜好加...

    即用紅菜頭、即用銀杏、鮮冬菇、五香豆乾、即用蘆薈粒、冷飯、果仁、黑椒碎、鹽、牛肝菌粉、淡忌...

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  • 泰式大蝦柚子沙律

    Carline FS Ki

    友人到訪送我一個柚子（沙田柚子），用來做柚子沙律最好不過。 柚子起肉，加一些大蝦，乾蔥頭和...

    沙田柚子、蝦、蒜、干葱、黄糖、青檸榨汁、鱼露、花生

  • 秘製蝦醬雜錦炒飯

    JanJankitchen

    用了大澳秘製的熟蝦醬，比一般超市買到的沒有那麼鹹，而且更香。用來炒飯炒菜，一小匙便能使味道提升，...

    飯 2碗、雜菜粒 半碗、蛋 1隻 (打發)、雜菜粒 半碗、雞肉粒 3碗、調味料:、大澳秘...

  • 【泰式檸檬酸辣魚】

    Amyの私人廚房

    這幾天好熱喔~最適合吃泰式檸檬酸辣魚了!酸辣口味真開胃,將魚清蒸好再淋上特製檸檬酸辣醬,魚肉鮮甜...

    鱸魚、薑片、青蔥、香菜、檸檬、自製酸辣醬、檸檬汁、魚露、鹽、米酒

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  • 日式茶碗蒸蛋 （1人份量）

    Owenmama

    日式蒸蛋的蛋所以較滑， 入口溶化， 因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1：2多一點， 蒸的時...

    蛋1隻（1人份量）、雞湯、鰹魚汁、蟹柳（配料可隨意）