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氣炸黃金蟹球

蟹肉與不同顏色的甜椒粒配搭出一個個被炸得金黃的蟹球，非常吸睛，外層酥脆、中間濃郁鮮甜，啖啖肉令人...

洋蔥、罐頭蟹肉、蛋、青/紅/黃/橙甜椒、日式麵包糠、黑胡椒

又到了鳳梨的產季是時候來做點當季食材料理了這次分享經典的組合鳳梨+川耳+雞肉隨便...

雞肉塊、川耳、鳳梨、蔥段、薑絲、以下為調味料------、醬油、糖、米酒

聽個名就知呢個係經典酒樓菜，屋企人好鐘意。我想整好耐，遍尋下耐終於比我搵到急凍蟹鉗。 ...

急凍蟹鉗、蝦膠、粗粒麵包糠

苦瓜封肉是台灣的家常菜，但各有不同的做法：煮湯、清蒸⋯⋯這次我用紅燒的方式做苦瓜封肉，苦瓜爽脆，...

白玉苦瓜、豬肉碎、雞蛋、芫茜、蒜蓉、醬油(醃肉調料)、鹽(醃肉調料)、糖(醃肉調料)、胡椒...

常常看到別人分享的藍帶豬排，看了總是大口大口的吞口水... 今天特別來做這道料理解解饞.....

豬里肌肉片、芝司樂起司片、小蕃茄、高麗菜絲、地瓜粉、麵包粉、雞蛋液、香料共和國-資然粉、香...

冬天到了就是要來鍋暖呼呼的雞湯,使用自然放養的土雞及本地產的山藥,只需要簡單的燉煮就非常美味喔!

土雞(切塊)、山藥、薑片、紅棗、枸杞、水、鹽

很多人都喜歡吃豬肋排，貪其肉味濃厚。這道柚子醬豬助排，用了氣炸鍋來製作，省卻了不少工夫，非常方便...

豬肋排、柚子醬、叉燒醬、生抽、糖、生粉

蝦子的甜味搭配水果.口感很特別

火龍果、白蝦、玉米粒、鹽巴、鮮味炒手{雞粉}、蒜末、太白粉

又可以減肥, 又唔想煮幾碟餸, 又飽肚, 非呢個煲莫屬

任何滾湯魚仔、時令菜3-4種、粉絲、大蝦、新鮮魷魚片、薑、雜菇、鹽

好耐無出食譜啦！健康真係好重要，夏天想食得清爽，又想食多d蔬菜，又想減住肥可以食到美味，係屋企方...

油麵、萵筍、小甘筍、大青瓜、雞髀菇、枝竹（經炸過再發泡的枝竹）、乾黑木耳絲、芹菜（除去葉部...