熱門食譜 食譜、做法 - 共3583

  • 「照燒雞腿排」10分鐘便當菜

    18食堂

    簡單易煮又超級好吃的「照燒雞腿排」,不需任何烹飪技巧,新手也能變大廚!

    去骨雞腿肉、洋蔥(逆紋切細絲)、醬油、味醂、清酒(或米酒)

  • 技巧篇|如何拆解全鴨 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    鴨, 大家都吃得多, 但要拆解一隻鴨大家又知不知如何處理? 現在就同大家詳細講解一次~~~ ...

    全鴨

  • 沙茶醬蝦米炒秋葵

    josearfung

    本身秋葵都無咩味道, 所以我會加D強烈食材及配料令到秋葵更加惹味..今次就簡單用上蝦米同沙茶醬一...

    秋葵、蝦米、沙茶醬

  • 甜酸豬排沙拉

    ㄚ曼達

    利用可爾必思入菜,可以輕易的取代糖與醋的調味,今天這一道酸甜豬排,就是用可爾比思來調味,酸酸甜甜...

    五花肉、可爾必思、水、生菜沙拉

  • 爆炒鮑魚

    佛羅倫斯小廚房

    每次吃鮑魚總是蒸,因為海鮮清蒸最鮮味。若每次都用陳皮蒸,難免吃得厭倦。這次買了幾隻鮑魚試下爆炒,...

    新鮮鮑魚、薑、乾蔥、蔥、醬油、老抽、糖、紹興酒、水

  • 培根口蘑炒通粉

    Ccooking

    一個人晚餐不知道吃什麼?!來個簡單易做的意式風味,培根口蘑炒通粉,十分分鐘輕鬆搞定曬,懶人必學!

    培根、通粉、口蘑、香芹碎、味極鮮、鹽、橄欖油

  • 惹味黑白胡椒蝦

    SamSamKitchen

    又係超容易兼超惹味嘅菜式... 唔駛15mins就搞掂…… 有冇興趣呢?!

    急凍虎蝦、黑白胡椒粒、鹽3/4茶匙、水半碗

  • 吉列芝士雞卷佐青瓜明太子沙律醬

    HonneyKitchen

    雖然是煎的, 但同樣金黃香脆, 滿意~ 喜歡的請點個讚 Facebook 👉 https:...

    雞柳、芝士、雞蛋、麵粉、麵包糠、青瓜、明太子、乳酪、沙律醬

  • 煮食記錄: 韓式涼拌菠菜【食平3D】

    cici小廚房

    韓式前菜除了韓式泡菜,韓式大豆芽,韓式涼拌波菜都是cici大愛。(其實還有很多,再慢慢詳細介紹)...

    菠菜、調味料:、麻油、魚露、烘芝麻

  • 酒蒸白蜆

    老娘的草根飯堂

    這是深夜食堂的酒蒸蛤蜊的變奏, 蛤蜊是花甲,但我這次用了蜆 蜆與花甲的分別是蜆比較容易有沙,...

    蒜蓉、指天椒、白蜆、白酒、牛油