18食堂
簡單易煮又超級好吃的「照燒雞腿排」,不需任何烹飪技巧,新手也能變大廚!
去骨雞腿肉、洋蔥(逆紋切細絲)、醬油、味醂、清酒(或米酒)
josearfung
本身秋葵都無咩味道, 所以我會加D強烈食材及配料令到秋葵更加惹味..今次就簡單用上蝦米同沙茶醬一...
秋葵、蝦米、沙茶醬
ㄚ曼達
利用可爾必思入菜,可以輕易的取代糖與醋的調味,今天這一道酸甜豬排,就是用可爾比思來調味,酸酸甜甜...
五花肉、可爾必思、水、生菜沙拉
佛羅倫斯小廚房
每次吃鮑魚總是蒸,因為海鮮清蒸最鮮味。若每次都用陳皮蒸,難免吃得厭倦。這次買了幾隻鮑魚試下爆炒,...
新鮮鮑魚、薑、乾蔥、蔥、醬油、老抽、糖、紹興酒、水
Ccooking
一個人晚餐不知道吃什麼?!來個簡單易做的意式風味,培根口蘑炒通粉,十分分鐘輕鬆搞定曬,懶人必學!
培根、通粉、口蘑、香芹碎、味極鮮、鹽、橄欖油
SamSamKitchen
又係超容易兼超惹味嘅菜式... 唔駛15mins就搞掂…… 有冇興趣呢?!
急凍虎蝦、黑白胡椒粒、鹽3/4茶匙、水半碗
HonneyKitchen
雖然是煎的, 但同樣金黃香脆, 滿意~
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雞柳、芝士、雞蛋、麵粉、麵包糠、青瓜、明太子、乳酪、沙律醬
cici小廚房
韓式前菜除了韓式泡菜,韓式大豆芽,韓式涼拌波菜都是cici大愛。(其實還有很多,再慢慢詳細介紹)...
菠菜、調味料:、麻油、魚露、烘芝麻
老娘的草根飯堂
這是深夜食堂的酒蒸蛤蜊的變奏,
蛤蜊是花甲,但我這次用了蜆
蜆與花甲的分別是蜆比較容易有沙,...
蒜蓉、指天椒、白蜆、白酒、牛油