熱門食譜 食譜、做法 - 共2091

  • 麻婆茄子豆腐

    Elaine袁太廚房

    微辣的麻婆豆腐 , 真係好好拌飯 , 而且豆腐滑滑好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    硬豆腐、豬肉碎、茄子、清雞湯、酒、芹菜(裝飾用可省略)、辣豆瓣醬、蔥、生抽、糖、生粉、麻油...

  • 粉葛矛根粟米豬肉湯

    Elaine袁太廚房

    啖湯又濃味又甜甜地 , 仲有粉葛 , 粟米同豬腩肉做湯渣 , 好滿足呢 ...... ...

    粉葛、粟米、茅根、豬腩肉、蜜棗、鹽

  • 自家製柚子蜜

    Elaine袁太廚房

    自家製的柚子蜜勝在無添加 , 簡單加入熱水或凍水就飲得 , 仲可以用黎煮餸添呢 ...... ...

    金柚、冰糖、蜜糖、鹽、玻璃樽、隔篩、刀

  • 真心膠。炆豬腳

    tse_taitai

    行過超市,見到包新鮮豬腳減價,仲要幾新鮮幾靚,又忍唔住買,炆豬腳唔太難,但準備功夫比較麻煩少少,...

    豬腳、雲耳、八角、薑、生抽、茶袋、老抽、蠔油、冰糖、胡椒碎粒

  • 蜜汁焗叉燒

    Elaine袁太廚房

    自家製的叉燒絕對衛生又健康 , 無論配飯 , 配湯河 , 或用黎做撈麵都好好味呢 ...... ...

    梅頭半肥瘦豬肉、蒜頭、五香粉、酒、蜜糖、柱侯醬、腐乳、鹽、糖、錫紙、掃、蠔油、生抽、酒、水...

  • 香煎芙蓉蛋飯

    Elaine袁太廚房

    餡料多多的美味芙蓉蛋 , 配上用蒜頭 , 薑片煮的白飯 , 簡單又美味呢 ...... ...

    雞蛋、叉燒、火腿、銀芽、韭黃、急凍蝦仁、蒜頭、薑、白米、蔥、洋蔥、錫紙、生粉、胡椒粉、甜豉...

  • 紅酒骰子牛

    老孫妮可

    含豐富油花的牛肋條.浸泡紅酒一整晚.下鍋煎的滋滋作響.濃濃肉香.淡淡酒香.撒上蒜片.少許鹽黑胡椒...

    牛肋條、紅酒、蒜片、鹽巴、黑胡椒

  • 古早味滷豬手

    JessicaKitchen

    用簡單的方式輕輕鬆鬆滷出香Q,彈牙又不油膩

    豬手粒、薑、蔥、蒜頭、生抽、米酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、水

  • 紅棗鮮奶燉花膠

    katiekitchen

    冬日女士滋補之選 簡單又易做!! 最適合冬日養顏

    玻璃樽鮮奶、紅棗、冰糖 (隨個人喜歡甜度)、花膠

  • 火腿粒手撕麵包

    Nicola Cheung

    一個好似坐過山車心情嘅製作過程🎢 好玩又驚喜😊💙用電飯煲就做到!! 唔使焗爐嘅簡易手撕包練習...

    高筋麵粉、乾酵母、水/奶、糖、鹽、火腿