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＜零失手＞自家燒腩仔

平時想買件靚嘅燒腩仔，又要早買又要排隊…… 而家自己識整，想食燒腩仔無難道?

五花腩、鹽、五香粉

印度椰子具有清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。再配合平常煲的粟米和馬蹄，...

印度椰子、新鮮粟米、有泥蘿蔔、新鮮西施骨、新鮮馬蹄、薑、清水、粗鹽

紅蘿蔔可補充人體所需的維生素A，馬蹄清熱化痰，生薏米利水滲濕、袪風濕，清熱排膿。蜜棗有益肺、調胃...

生薏米、紅蘿蔔、馬蹄、蜜棗

連續兩日焗製Bagel貝果，今次一種粉團焗兩款，但今次先講Bagel食譜，焗製效果真的非常滿意。...

高筋麵粉、乾酵母、鮮奶、鹽、糖、奶(掃面)、糖、水

這是一個先煲湯，再用煲湯材料做的餸，既可慳時間同節省用煤氣方法。

蟲草花、冬菇、猴頭菇、玉竹、螺頭（切件）、薑片、花膠、腩肉、杞子、雞粉或鹽、蜜棗、圓肉（龍...

金蠔是初晒不足一個月的蠔豉,價錢相對亦十分昂貴,但自製金蠔只需要4個小時,但價錢是市面的2折,製...

新鮮生蠔

龍脷葉功效有:止痰火咳嗽哮喘肺热咳嗽急性支气管炎，上呼吸道炎，支气管哮喘之用.枇杷的葉亦止咳...

龍脷葉75g、枇杷葉、南北杏、蜜棗、羅漢果、陳皮、豬展肉、清水、薑

燜牛腩用 Lecreuset 煲無得輸，完全無流失水分，鎖住肉汁😍今次燘左一個鐘，再熄火焗一個鐘...

牛腩　、白蘿蔔、冰糖、柱侯醬、薑片、蔥頭、紹興酒、八角、香葉、白胡椒粒、水

好好味呀~ 是我至愛蛋糕，沒有花巧, 不太甜不太膩，這就是自己操作整蛋糕的好處。有空到 face...

牛奶、忌廉芝士、牛油、蛋黄、低筋粉、粟粉、蛋白、砂糖

簡介以蝦仁、鮮肉、大白菜搭上脆脆的木耳做內餡，鮮味真的無話可說啊！看著家人掛在臉上喜孜...

食材：、豬絞肉、蝦仁、薑末、黑木耳、大白菜、雞蛋、蔥花、調味料：、醬油、鮮雞晶、鹽、砂糖、...