熱門食譜 食譜、做法 - 共199篇

炸紅新娘【澎湖野生水產】【小磨坊】【得意的一天】

豆豆

現在市場很少看到美麗的魚身扁、肉質細嫩、身長只有七、八公分左右的紅新娘了，祇剩下澎湖的餐廳還能看...

紅新娘【澎湖野生水產】、檸檬椒塩【小磨坊】、葵花油【得意的一天】、塩巴

炸菜肉雲吞

Loveforeverlove

自家制菜肉雲吞，再拿去炸雲吞，正！

白菜、免治豬肉、方形上海雲吞皮、調味料：、紹興酒、生抽、粟粉、沾醬料：、醋、美極、辣椒油、...

飛魚卵香腸【澎湖野生水產】

豆豆

【我期待　有一天我會回來　回到我最初的愛.....】根據去年來看，澎湖的觀光產業（即是台灣觀光掉...

飛魚卵香腸，墨魚香腸、青蔥，橄欖油

自製薑汁豆花

廚房女漢子Ritas

用自己煮好的熱豆漿，來做些傳統豆花吧！ 做豆花的凝結劑，可以是食用熟石膏粉、鹽滷或市售豆花粉，...

無糖熱豆漿、可食用熟石膏粉、地瓜粉或木薯粉、可飲用的水、薑、水、棕櫚糖或二砂

蒜香牛油面包干

Karen Ling

剩余面包的好去处，咸香脆口的蒜香牛油面包干！ 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook...

融化有鹽牛油、蒜香粉garlic powder)、香料(( parsley)、隔夜法國面包

笑口棗

AkingLung

農曆年快到, 賀年糕點做個不停, 嘗試做了多款不同種類的甜或咸點, 很好玩。 笑口棗簡單易做又好...

A. 溶化牛油、砂糖、雞蛋、B. 先混合過篩、中筋麵粉、泡打粉、C. 水- 有需要時才加、...

超香濃正宗新加坡喇沙

Wing Cheung

海士秘製新加坡叻沙醬料 睇下點用HAI'S BRAND 喇沙醬料整返個美味喇沙喇~~ ...

海士HAI'S BRAND 喇沙醬料、蝦、蕃薯、薯仔、菇類、魚片、豆腐卜、蛋

意式辣香草乳清芝士

蜜薯薯

意大利超市有的一款手工芝士，一試難忘但不是時常買到，那好吧自己試下憑味覺記憶去試做做看

乳清芝士、意式辣椒香草、黑水欖（可不加）、牛油紙

【食譜】翡翠如意捲

成波之路

做得體的賀年菜不一定要貴價食材或者高超技術， 用史雲生清雞湯就算配搭家常食材都不會失禮！ 而...

史雲生清雞湯、椰菜、韭菜、杞子、水、蠔油、麻油、糖、鯪魚肉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、粟粉、水

【椰汁椰青糕】

moonmoonkitchen

這個椰青糕祇是依稀在某某地方食過 大約口感是怎樣也記不清楚 這個食譜祇是隨個人想法做出來 ...

[椰青層材料]、泰國椰青、椰青水、椰青肉、水、大菜、冰糖、[椰汁層材料]、椰汁、砂糖、大菜