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三杯杏鮑菇－蔬食料理

還滿常做台式三杯雞，之前研究發展出自己的零失敗食譜：P這次三杯杏鮑菇基本上也是相同的料理方式～三...

杏鮑菇（也可加些其他菇類）、糖、麻油、醬油、米酒、蒜末和老薑、辣椒、青蔥、九層塔

電飯煲真是一個偉大發明，當你不想時刻看顧烹調中的食物時，它便發揮其功用! 在炎炎的夏日，來一客「...

蘿蔔、青瓜、木耳絲、魚露、麻油、餃子醬油、芝麻、蠔油、糖

星期日一早起身攪邊科！為明天阿仔開始測驗打打氣，整返個木糠布甸俾佢嘆下先！

淡忌廉、雲尼拿子　、煉奶、馬利餅、Oreo 5個 (攪碎) / 6個(裝飾)、雲尼拿油

今天做個簡單好吃的氣炸腐乳雞腿，咸香入味，香脆可口！氣炸的也能香噴噴，又香脆！最重要少油又簡單，...

大雞腿、腐乳、胡椒粉、生抽、麻油、番薯粉

無需油炸都可以做出脆卜卜雞軟骨，年終慳好多油。文迪私人廚房facebook專頁會有更多食譜又或短...

雞軟骨、生抽、糖、鹽、胡椒粉、日清炸雞粉、麵包糠、油

《一個等不到口小食》外脆內軟榴連香滑⋯⋯令人食完一個又一個個日係商埸見到有得買，...

油、水、低筋麵粉、蛋

寒冷的天氣吃一碗熱熱、辣辣的牛肉湯來暖身！牛肉醃過肉之後肉質鮮嫩美味、香氣迷人、馬上一碗朝底

牛肉、辣椒粉、白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、鴻禧菇、金針菇、葱、杏鮑菇、蛋、★醬油、★糖、...

滋潤糖水可以簡簡單單便做到，近期市面上有很多桃膠賣，價錢不太貴。用來炮製糖水又靚又養顏，大家不妨...

桃膠、鮮百合、圓肉、雪耳、紅棗、鮮奶、冰糖

選用急凍石斑片不但方便又較便宜，同時配上荷蘭豆同炒，即能烹出鮮美的深海魚味道。

急凍斑片、荷蘭豆、唐芹、紅蘿蔔、鹽、胡椒粉、紹興酒、生粉、薑片

買了些大草蝦，新鮮肥美，想著用蝦頭和豆腐，來道簡單快速卻又好喝的不得了的味噌湯吧！也歡迎到女...

鮮蝦頭、木棉豆腐、洋蔥、蔥、米酒、味噌、鹽