熱門食譜 食譜、做法 - 共4305篇

西施骨煲蓮藕湯

MrsSat Cooking

秋天又到喇,又係蓮藕當造的季節。 用西施骨來煲蓮藕湯，湯味特別鮮甜濃郁， 煲完骨邊肉一樣嫩滑,食...

蓮藕、西施骨、蜜棗、陳皮

哈蜜瓜螺頭爵士湯

蜜薯薯

入冬乾燥的天氣令人氣管敏感，介紹呢款湯比大家，煲來飲養顏滋陰又潤肺保護好氣管抵預寒冬的來臨

新疆哈密瓜、淮山、茨實、南北杏、蓮子、蜜棗、螺乾、沙蟲乾（可用千貝代替）、海底揶乾片、水、...

日式芝士蛋糕 (6吋) 影片

莎莉美食生活頻道

日式芝士蛋糕 (6吋) 香軟幼滑，口感綿密。 Japanese Cheesecake

蛋糕糊： Cream Cheese、牛奶、牛油、低筋粉、蛋黃、蛋白霜： 蛋白、糖、粟粉

Pavlova 法國蛋白餅

意大利新抱廚房

Pavlova雖然不是意大利甜品，但是，多年前由一位意大利大廚好朋友教我做這個，每一次做都成功的...

蛋白、白砂糖, 。、Cornstarch、白醋、Vanilla essence、Pavl...

烤牛肋排 （慢煮版）－ Prime Rib Roast (Sous Vide) 影片

唔熟唔食Cook King Room

就算5星級酒店都未必整得好食，今次示範整一個Holiday roast ，食得睇得，招呼朋友絕不...

牛肋排 （6寸厚）、蒜、雞蛋、黑胡椒、鹽、海鹽、迷迭香、百里香、車厘茄、蘆筍、牛肉清湯

牛油曲奇

vlovecooking

簡單易做既牛油曲奇, 用黎做茶點啱哂~

全蛋、低筋麵粉、黃糖/ 糖霜、鹽、無鹽牛油

芒果糯米糍 影片

莎莉美食生活頻道

芒果糯米糍🥭 厚皮版，啱哂鐘意食Mochi多啲既你 😆 Mango Mochi

糯米皮：、糯米粉、粟粉、椰槳、鮮奶、蛋黃、糖、牛油（溶化）、餡料：.、新鮮芒果切粒

Pavlova 帕芙洛娃【減糖版】 影片

肥高肥莉mmillu

單看甜品名可能想像不到是什麼來~ 但用的材料非常簡單也沒有什麼高超的技巧, 卻做出讓我們驚豔的味...

蛋白、糖粉、檸檬汁、鷹粟粉/玉米粉、淡忌廉、水果

日式芝士蛋糕（6吋）

Mycakechannel

我的至愛。要做得滿意也不是容易。最愛向難度挑戰。有空來訪我的facebook專頁MyCakeCh...

低筋粉、忌廉芝士、牛奶、牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、粟粉

瑤柱冬菇滑雞粥

高太廚房

瑤柱其味道鮮中帶甜,具益五臟，滋腎陰的功效,配合了冬菇及鮮雞去烹調這雞粥,味道鮮甜及有營養,而日...

鮮雞半隻、乾瑤柱、乾冬菇3-4隻、清雞湯、食用開水、日本珍珠米、薑、蔥、醃雞料:、薑汁、酒...