熱門食譜 食譜、做法 - 共4305篇

清蒸三刀魚 影片

鐵朗

簡單蒸魚冇難度，😁😁😁

三刀魚、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、蔥花、生抽、生油

自家製香滑豆腐花（有片） 影片

mujima

喺屋企都可以做到香滑豆腐花，跟足份量就可以，今次減了食用石膏粉份量，都可以做到豆味濃滑豆腐花，冷...

黃豆、水、大魚湯袋、食用石膏粉、鷹粟粉、水

電飯煲食譜｜電飯煲芋頭西米露 Taro sago dessert in rice cooker 影片

Cook1Cook

芋頭西米露是很多人都喜歡的糖水，不過要把西米煲得透透又煙韌，往往又要煲又要焗才成功。如果你的電飯...

芋頭 Taro、西米 Sago pearl、冰糖 Rock sugar、燕麥奶 Oat m...

電飯煲食譜｜電飯煲窯雞 Kiln oven chicken in rice cooker｜ 影片

Cook1Cook

最近窯燒雞大行其道，分店也愈開愈多。其實窯燒雞的做法亦算簡單，只要用簡單的調味料，把雞醃至入味再...

三黃雞、蒜頭、蔥、薑、生抽、老抽、蠔油、菇粉、黑糖、五香粉、沙薑粉、白胡椒粉、玫瑰露酒

牛油果蝦肉一口小食

芙芙

蝦肉同蒜頭牛油味道好夾，加埋健康嘅牛油果醬， 用嚟做派對小食都係好選擇，最緊要係非常易整， ...

蝦、餅乾、牛油果(小)、洋蔥、車厘茄、青檸、鹽、黑椒、牛油、黑松露醬

聖誕樹 cupcake｜抹茶奶油杯子蛋糕 影片

Daruma Chan

聖誕節快到了！Marry Xmas ！ 準備在家𥚃慶祝的朋友們 可以嘗試這個食譜！ 外型可...

牛油、糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、鹽、鮮忌廉（我使用的是含40％脂肪的鮮忌廉）、糖、...

開心果壓模曲奇餅

Man Lam

端午節限定之 「開心果壓模曲奇餅」 遲來的端午節應節甜點👏👏 新買左2個月餅模，1款係龍船，...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、開心果醬、22-26塊

泰式奶茶巴斯克芝士蛋糕 影片

莎莉美食生活頻道

🧋泰式奶茶巴斯克芝士蛋糕🧀Thai Milk Tea Basque cheesecake🧋#巴斯...

忌廉芝士、蛋液、淡忌廉、糖、泰式奶茶粉2包（3合1有糖）

【牛奶麥芽雙色饅頭】

moonmoonkitchen

最近為了做早餐 晚上時間不多 又不太喜歡麵包機做出來的麵包 開始做饅頭 做饅頭方法簡單 ...

[材料A]、美玫粉、泡打粉、快速酵母、砂糖、牛奶、[材料B]、美玫粉、麥芽粉、泡打粉、快速...

【影片】20小時慢煮豬肋骨【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

一咬下去骨肉分離但又不會感覺柴柴的sousvide ribs加上惹味bbq醬 好難不好吃！ ...

豬肋骨 (切開兩件)、芫茜籽(磨碎)、小茴香(磨碎)、鹽、煙燻紅椒粉、黑糖、雜香草、黑椒粉...