熱門食譜 食譜、做法 - 共3631

  • 暖暖藥膳豬骨湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    飲完個湯成身即刻暖晒, 呢款湯做法簡單,一個鐘都唔洗就有靚湯飲。 功效:滋補保暖,氣血流通,...

    豬脊骨/排骨、當歸、黨參、熟地、川芎、桂枝、杞子、南棗/紅棗、薑片、米酒、米酒、鹽、熱水

  • 人見人愛既士多啤梨撻

    BakeryMan

    很多時經過好多甜品店,必定會見到賣相十分吸引的士多啤梨撻。不用講一定係相機食先,而自家製的士多啤...

    蛋黃、低筋麵粉、牛油(切粒)、冰水、即融吉士粉 (免煮)、牛奶、水、甜忌廉、士多啤梨

  • 美味粢飯

    Owenmama

    我同老公都係粢飯fans, 自己做做美味粢飯無難度。 做下午茶, 配杯香濃靚茶一樂也。

    糯米300g、包裝烏江搾菜適量、原味肉鬆適量、油條半條

  • 【鑊氣十足】乾炒牛河 Stir fry beef with flat rice noodle 影片

    Cook1Cook

    乾炒牛河為傳統粵菜,講究鑊氣,多數在大牌檔或食肆享用,不過代價是用的油多,令人感覺不夠健康,或者...

    河粉 Flat rice noodle、牛肉 Beef、芽菜 Bean sprouts、洋...

  • 偽 東坡肉

    CarolTsang

    唔係五花肉嘅五花肉🤪,唔係東坡肉嘅東坡肉😂,似肉非肉🤪,入口鬆化即溶😁。 用冬瓜及新餐肉仿製成...

    冬瓜、OmniPork新餐肉、蒜頭、薑、青蔥、綿繩 50cm長、花雕/紹興酒、頭抽、老抽、...

  • 原個椰皇燉桃膠

    菠蘿愛入廚

    價錢便宜又易整的平民糖水 女人唔補好易老

    桃膠、冰糖(每個椰皇)、椰皇、和紙(封口用)

  • 皇帝豆炒中卷

    廚房女漢子Ritas

    皇帝豆除了有優質蛋白質,也是高鐵食物喔~營養低熱量,鬆軟的口感很讓人着迷,與中卷一起炒著吃,口感...

    中卷(約500g)、皇帝豆、燙過的醃筍、紅蘿蔔片、蔥、蒜頭、薑、朝天椒、鹽、黑胡椒粉、鰹魚...

  • 薄粉炸雞腿排

    廚房女漢子Ritas

    香酥外皮,多汁可口的台式薄粉炸雞腿排,用來帶便當、下酒最適合,無骨雞腿排醃前先劃刀、快速入味也快...

    雞腿排、胡椒鹽、麵粉(任何筋度)、在來米粉、玉米粉、鹽、黑胡椒粉、棕梠糖或二砂、蒜頭粉、紅...

  • 乾燒大白蝦

    Piki Wang

    看起來紅咚咚的乾燒大蝦其實一點都不辣,大小朋友都可以放心大口吃,白蝦燒上醬汁,甜甜的非常入味下飯...

    番茄醬、豆瓣醬、酒、太白粉、蔥白、蔥綠、薑末、蒜末、鹽、水

  • 高島蜂蜜柚子茶鬆餅【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Owenmama

    一講柚子茶,大家可能都會諗起要嚟沖水或者係做雞翼。今日我就用咗 【 高島蜂蜜柚子茶 】做咗呢英式...

    中筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油 (製作前將牛油置冰格中10分鐘至硬身)、砂糖、鹽、高島蜂蜜柚...