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擔擔麵

小時候偶然也會外出吃晚飯，在鑽石山大磡村的詠藜園是其中常去的一間。有兩款食物令我至今記憶猶新，一...

白麵條（曬乾或新鮮）、雞湯、芝麻醬、花生醬、豉油、辣椒油－1:2，花椒：油炒香、黑醋、蒜泥...

自製番薯片天然又健康，做法也非常簡單，烤好後的薯片香脆可口，當作零食吃也不厭。

日本黃番薯、調味料：、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉

食辣都可以去濕，雖然我唔多信😂～不過夏天總係要食酸呀辣呀凍呀先開胃。係街買口水雞得幾舊總係唔...

雞、薑（切片）、蔥（切段）、八角、紹興酒、花椒粒、辣椒、八角、油、白芝麻、花椒粉、蒜蓉、乾...

【食療功效】清熱解毒、利尿、補腎、壯陽【適宜人群】一般人均可食用。尤適宜冠心病、高血...

萵苣粒、甘筍粒、蝦仁、蒜蓉、薑、生粉水、麻油、砂糖、雞粉、豉油、魚露、胡椒粉

茶葉蛋，又名茶蛋、鹽茶蛋、五香蛋、五香茶葉蛋等，是一種擁有悠久傳統的，在中國常見的小吃。將煮好的...

蛋 12隻、玉桂 1支、生抽 2茶匙、片糖 1片、中國茶葉 2茶匙、紅茶 ...

比起冰涼的冷沙拉，入口舒適的溫沙拉最適合秋冬補充纖維。端上一艘斑紋南瓜小船，金黃色烤南瓜鬆軟綿密...

斑紋南瓜、橄欖油、以色列庫斯庫斯、雞高湯或蔬菜高湯、紅酒醋、蜂蜜或龍舌蘭糖漿、青蘋果，切丁...

「蘆荀豚肉卷」夠簡單，有菜又有肉，又有新鮮感!!

蘆筍、豚肉、醬油、糖、味啉、蠔油、水

只要3樣材料--起酥皮、台東洛神花和砂糖,就可以做出高級感的西點,漂亮的愛心形狀也適合當做情人節...

台東洛神花、起酥皮、砂糖

呢味餸有魚、肉、植物，一次過吸引三類營養！做法簡單，又惹味！加少少七味粉，仲有另一番滋味...

豉油、糖、豆卜、鯪魚肉、豬腩肉、蠔油、糖、水、七味粉

簡單入味又好味！

沙爆魚肚、乾羊肚菌、雞槌、蒜蓉豆豉醬、胡椒粉、糖、水、麻油