盧荀豚肉卷

2015 年 12 月 04 日發佈 姊妹交換食譜週記 列印
盧荀豚肉卷
  • 2
  • 4
  • 3481
請稍等.
「蘆荀豚肉卷」夠簡單，有菜又有肉，又有新鮮感!!

食材 （3-4人） 1小時內

    • 食材
    • 蘆筍 1盒
    • 豚肉 1盒
    • 醬油 2-3湯匙
    • 糖 1茶匙
    • 味啉 2湯匙
    • 蠔油 1湯匙
    • 水 1-2湯匙
  • step1: 1. 蘆筍洗乾淨，豚肉片沖沖水 (所有肉類我習慣會先洗一洗/沖沖水，再印乾備用)
    11. 蘆筍洗乾淨，豚肉片沖沖水 (所有肉類我習慣會先洗一洗/沖沖水，再印乾備用)
  • 22. 鋪直豚肉片，放上蘆筍
  • step3: 3. 豚肉片打斜卷上去，要卷得實少少 4. 平底鑊落油加熱，放蘆荀豚肉卷，小火煎每邊約半分鐘
    33. 豚肉片打斜卷上去，要卷得實少少 4. 平底鑊落油加熱，放蘆荀豚肉卷，小火煎每邊約半分鐘
  • 45. 加調味料，等佢索索汁 6. 蘆荀開始變軟就可以熄火上碟 7. 食得啦!
TIPS
妹妹心得:
*今次用左一田買既丹麥豚肉片好好味wor~
但街市一般急凍豬肉片都OK
*豚肉片打斜卷係想豚肉卷時唔會重疊，方便易熟
*蘆筍太熟會un，所以開始定軟身已可以
*如果想再簡單D，可以用759買個D韓式豬肉醬汁代替調味料

Tags:

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答
姊妹交換食譜週記
殿堂廚師
  • 一個家姐，一個妹，自細玩到大。由玩具煮飯仔，到而家各自有自己個真廚房，仍然不減一齊煮飯仔既興致。 有日無聊傾開煮飯經，呢兩姊妹決定開個「食譜交換」平台，黎個分享大會~

品牌專區更多

相關食譜

相關文章

熱門Tags