熱門食譜 食譜、做法 - 共7989篇

  • 【終極失傳古法粵菜重現】之【五十年代高級食府鹿鳴菜館菜單 - 香公炒肉蟹】

    Simon Li

    我有位好朋友揾了一本五十年代北角高級粵菜食府[鹿鳴菜館]的菜牌比我 , 當中有一道叫【香公炒肉...

    青蟹、腐乳、薑片、蔥頭、蔥段、蒜蓉

  • 【金桔茶熱飲】

    Amyの私人廚房

    【金桔】功用：具有理氣、止咳、化痰、消食、解酒的功效。冬天時最適合煮一杯暖呼呼的金桔茶來享用,可...

    金桔、冰糖或蜂蜜、水、柑橘醬或柚子醬

  • 香菇鱸魚湯 ～ 附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    不需要過多繁複的烹調，只要簡單料理煮個清淡魚湯，就能吃出食物的原味及營養！

    清水、鱸魚、美白菇、蔥段、薑絲、新鮮百里香、蔥末、塩

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  • 蒜香豆干(免滷)

    甜姐兒玩廚藝

    夏天不用揮汗如雨就能快速完成好吃的豆干,冰冰箱涼涼的吃很開胃唷! 喜歡請按『訂閱』支持呦^...

    豆干、青葱、香菜、蒜頭、辣椒、淬釀醬油露、烏醋、開水、糖、香油

  • 【影音】韓式涼拌黃豆芽 影片

    陳媽私房

    炎炎夏日最適合吃涼拌菜了，趁空閒時做一些放在冰箱備用，隨時都可以拿出來當配菜!! 陳媽私房...

    黃豆芽、蒜末、蔥花、糖、鹽、香油、魚露、辣椒粉

  • 低卡香草三文魚芝士撻

    KForKitchen

    三文魚含有多種維他命同礦物質，且還是高蛋白、低熱量的食物 。此外，它還含有非常豐富嘅Omega-...

    麵包、三文魚、雞蛋、低脂芝士、黑椒、香草

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  • 燙地瓜葉

    maylichen

    聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、五種不同種類的蔬果，你做到了嗎？亞洲蔬菜中心專家建議，現代...

    地瓜葉、油蔥酥、蒜頭末、醬油

  • 蛤蜊豆腐味噌湯

    Amyの私人廚房

    吃日式料理時一定會選擇味噌湯這道湯品了。利用蘿蔔的鮮甜加上蛤蜊的鮮味還有不可少的豆腐及海帶芽,加...

    蛤蜊、豆腐、海帶芽、味噌、白蘿蔔/胡蘿蔔、日式高湯、蔥花

  • 多變的味噌湯 ~ 鮮豆皮花菜蛤蜊味噌湯

    ivyskitchen

    大家都知道ivy 是個懶人 平常雖然很愛喝煲湯 但偶爾也會有沒空煲湯的時候 所以 味噌湯...

    洋蔥、紅蘿蔔、鮮豆片、蛤蜊、青花菜、白花菜、味噌、水、蔥花

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  • 甜不辣炒甜豆

    Selina Wu

    菜餚會因為喜好而不同，就好比我現在做的菜餚跟以前在娘家吃，媽媽所煮的就不太一樣，還記得以前媽媽偶...

    甜豆、甜不辣、紅蘿蔔、蒜、鹽