ximending
菇類的鮮味與日式昆布柴魚高湯的鮮味種類不同.合在一起用更提菇類鮮甜味.還加豆醬鮮味多層次,但不膩...
杏鮑菇、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯
VICI
熬好湯其實也有懶人法，善用電鍋煲湯，簡單又不用顧，而且只要在湯裡加上乾干貝，保証整鍋湯裡海味十足...
雞大腿肉、山藥、乾干貝、大蒜
豆豆
蛤蜊含維B12、維生素E、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、牛磺酸等。鐵質，可預防及治療因缺鐵所導致貧血；牛磺...
食在養生黑麻油，米酒，香菇素蠔油、九層塔，蛤蜊、薑片，蒜頭，辣椒
HonneyKitchen
影片: https://youtu.be/NKmqFBqy6Fw
做蘿蔔煎餅時, 就想到要用蘿...
白蘿蔔、肉碎、洋蔥
YeungMa
大蜆加入惹味香濃的冬蔭功醬和金不換，味道別有一番「泰」風味。而且材料和步驟亦非常簡單，大家不妨試...
冬蔭功醬、大蜆、金不換、生粉
tse_taitai
超簡單，超簡單，呢個餸只要有節瓜同雞湯就可以，冇花巧既功夫，15分鐘就搞點，煮完個煲又唔太肥唔黏...
節瓜、細雞湯、蔥花、金華火腿
J's Kitchen
好多時打完邊爐都會淨低好多食物, 第二日又唔想食一品煲仲可以做咩呢? 就整沙爹肥牛米啦!! ☐ ...
肥牛片、金菇、沙茶醬、米粉、蒜蓉、任何蔬菜
閒暇
韭菜炒肉是非常簡的家常菜，十五分鐘搞定上桌。
韭菜、豬肉、料酒、豆瓣醬（不辣的）、鹽、姜、蔥、辣椒