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自製(豹紋)東京香蕉蛋糕 ♥巧克力香蕉卡士達餡♥

人氣伴手禮在家做! 以燙麵法減低筋性，做出細膩綿潤的豹紋蛋糕，搭配無添加香精的巧克力香蕉卡士達，...

香蕉泥、檸檬汁、雞蛋、牛奶、玉米粉、細砂糖、無糖可可粉、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、雞蛋、細...

好快就到中秋節喇…又可以一家人賞下月…聚一聚😍做節咁開心嘅日子…梗係整啲特別嘅菜式😎同家人一齊享...

南瓜、虎蝦、帶子、蕃茄、指天椒、蒜蓉、魚露、糖

蕃薯，芋頭一年四季都當造，香港本地出品的蕃薯絕不比外地的遜色，而且吃得出較爲新鮮，也沒有繁複的...

紅火龍果、木薯粉、椰糖

今日終於可以交功課了，謝謝李太教路！李太秘方雞翼真係好掂，甜度濃度也可根據自己口味而更改！

急凍雞中翼、薑、乾蔥頭、蒜頭、蔥3條切段、增城片糖、紹興酒、生抽、老抽、清水

啤酒除咗可以飲... 仲可以入饡... 令肉質更鬆化軟腍!

排骨、啤酒(330ml)、薑、蒜(拍扁)、指天椒(粒)、八角、糖、生抽、老抽

泰式醉鬼醬粉絲炒蜆用泰式現成料理包製作；簡易又美味，跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

Classic Thai Pad Kee Mao Spaghetti sauce1包、粉絲...

家裡的烤箱壞了，但又想做芝士1蛋糕，可以做免焗的，但比較喜歡焗的口感，如你沒有烤箱，也可試這個電...

cream cheese、糖、whipping cream、乳酪、蛋、雲尼拿香油、粟粉/玉...

突然好想再食芝士蛋糕, 家中又無cream cheese咁唯有用芝士片代替, 不過芝士味一樣香濃...

芝士片、蛋黃、蛋白、70%朱古力、牛油、糖、牛奶、低筋麵粉、粟粉

原來是這樣~~ 糖心蛋的蛋白是熟的，但是蛋黃卻是生的溫泉蛋的蛋白是生的，但是...

材料~新鮮雞蛋、白醋、調味料~鹽、醃料甘草,八角,肉桂葉,、小葉紅茶,醬油,鹽

一咬下去骨肉分離但又不會感覺柴柴的sousvide ribs加上惹味bbq醬好難不好吃！ ...

豬肋骨 (切開兩件)、芫茜籽(磨碎)、小茴香(磨碎)、鹽、煙燻紅椒粉、黑糖、雜香草、黑椒粉...