熱門食譜 食譜、做法 - 共3256

  • 宇治抹茶紅豆卷蛋 Matcha Roll Cake with Red Beans

    chloecookery

    想吃濃濃的宇治綠茶蛋糕,又唔想排隊排幾個鐘,不如自己落手做!今次選用左日本宇治抹茶粉及日本紅豆茸...

    蛋黃、蛋白、白砂糖 (製作綠茶蛋糕用)、中筋麵粉、宇治抹茶粉、忌廉、紅豆茸、白砂糖 (和忌...

  • 白酒鬆餅

    StefanelKitchen

    很多人喜歡喝酒,有沒有想過用白酒做鬆餅?由於用了白酒,原理跟麵包有點相似,但不需等時間發酵,口感...

    普通麵粉、白酒 (我選用Chardonnay)、茴香種籽、橄欖油、糖、發粉、玉桂粉、鹽

  • 「小雞咖哩濃湯飯」咕咕咕~好療癒!!

    Popo Huang

    今天一起來和可愛小雞泡個溫泉澡吧 ♪ 看到它心情好療癒,每一口更是濃郁的咖哩香味。將蔬菜打成...

    小雞腿、蒜頭、洋蔥碎塊、紅蘿蔔碎塊、馬鈴薯碎塊、芹菜、水、咖哩塊、咖哩粉、鹽及胡椒、白飯、...

  • 簡單改良版上湯蝦蝦伊麵

    瑪姬住家私房菜

    上星期母親節整左龍蝦芝士伊面👉🏻今星期整上湯蝦蝦伊麵 🌟(因為奶奶唔食得芝士及牛油)

    竹節蝦、伊麵、史雲生金華火腿上湯、生粉、水、油或牛油

  • 金針花雞肉湯

    樂樂Baby小廚房

    昨天去賞花順便就帶一包回來料理,非常清爽的一道湯,好喝…… 上網查了一下金針花在本草綱目上...

    金針花、雞腿、鹽、水

  • 香蔥餡餅 影片

    懶人包太太

    多葱多汁! 煎香蔥餡餅~ 找數了!分享一個方法,只需揉5分鐘便可以有一個又軟又滑的麵團,非...

    中筋麵粉、溫水、青葱、芝麻、鹽、糖

  • 巧克力層層疊(簡易蛋糕塔)

    Gourmet美食家

    乾爽的蛋糕片與濃郁的巧克力餡,用點心堆疊新的高度,創造不同的視覺饗宴。無論是親子同樂或是派對點心...

    雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、細砂糖、可可粉、巧克力豆、鮮奶、奶油

  • 豆乳雞 (腐乳雞)

    男人廚房

    (不想吃炸的朋友也可以直接改成用烤的喔。) 這道料理顧名思義就是用豆腐乳作為主要調味的炸雞,...

    雞小腿(雞肉)、豆腐乳(壓碎)、醬油、糖、蒜末、木薯粉

  • BB版馬卡龍

    海馬媽媽

    以為當了媽媽就吃不到高貴的馬卡龍? 在家也可輕鬆整到,而且仲可與BB一同分享!飲杯茶食件馬卡龍,...

    低筋麵粉、雞蛋、糖、食用色素

  • 泰式琵琶豆腐

    Winnie Wong

    將中式嘅琵琶豆腐換上泰式醬汁,搖身一變成為一道泰式料理

    包仔豆腐、蝦膠、雞汁、鹽、泰式甜酸醬、茄汁、水、生抽