金針花雞肉湯
昨天去賞花順便就帶一包回來料理，非常清爽的一道湯，好喝……
上網查了一下金針花在本草綱目上的記載：味甘而氣微涼，卻濕利水，除熱通淋，可止渴消煩，除憂鬱寬胸膈，令人心平氣和。
嗯…我目前非常需要……
上網查了一下金針花在本草綱目上的記載：味甘而氣微涼，卻濕利水，除熱通淋，可止渴消煩，除憂鬱寬胸膈，令人心平氣和。
嗯…我目前非常需要……
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1雞腿切塊，金針花洗淨備用。 雞腿川燙過撈起備用。
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2水倒入鍋中用大火煮滾後放入雞腿，再轉中火煮熟後，再放金針花煮5-10分鐘左右就完全囉！
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