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芒果千層蛋糕

買咗個新20cm煎pan, 細細個整千層蛋糕皮最好, 今次食得輕盈啲, 牛油改橄欖油, 忌廉份量...

芒果、淡忌廉、糖、橄欖油、蛋、低筋麵粉、澄麵、鮮奶、糖

煲魚湯又係一個快靚正既湯水, 其實魚湯又唔似一般老火湯要煲成2-3小時. 今次加左白蘿蔔當一款蔬...

任何魚、白蘿蔔、杞子

秋天，天氣乾燥。喉嚨有點不舒服? 龍脷葉湯最合時宜! 我媽以前常常煲給我們飲。我媽的...

乾龍脷葉、大南杏、北杏、陳皮、金絲蜜棗、豬肉眼 (選擇性)

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

雞腿、雞翅、醬油、麻油、米酒、薑片、蒜、辣椒、鹽、水

很喜歡百香果的香氣,也是維生素C優質的來源!把百香果做成蛋糕,加上自製的草莓果醬,香甜果香的酸甜...

草莓果醬、新鮮百香果、低筋麵粉、蛋黃、橄欖油、細砂糖、蛋白、細砂糖、檸檬汁

炸成金黃色的蝦球，咬下去有濃郁的芝士和蛋香味。

蝦仁、水煮蛋、芝士絲 ( mozzarella cheese)、蔥花、低筋麵粉、麵包粉、蛋...

用米酒取代水，燒煮出來的紅糟肉，充滿了濃郁的酒香味，部落格： http://lcn...

豬腱肉、蒜、糖、醬油、紅糟、米酒、小黃瓜、紅蘿蔔

黃姜粉經常被應用在澳葡料理之中, 這是由於澳門葡萄牙料理包含了中國、葡萄牙、印度和馬來西亞烹飪的...

五花腩、薯仔、蒜頭、洋蔥、白醋、黃姜粉

早前去朋友家吃過這味充滿台式風味的香口菜，自己也來試做出來的效果亦不賴㖿！快來看看吧

唐排、地瓜粉、蛋白、胡椒粉、塩、八角粒、九層塔

一個星期過左一大半，係時間食D 好野，為黎緊既週末再堅持多2日~~今晚就食個啖啖肉，香噴噴既「栗...

雞脾、栗子、乾蔥頭、薑片、蒜頭、調味料、蠔油、老抽、豉油、冰糖、味林、燒酒