熱門食譜 食譜、做法 - 共9815

  • 可樂牛肋條

    一人前

    牛肋條忟得淋淋的, 而作伴菜的紅蘿蔔更加是非常入味, 下飯實在一流呢!

    急凍牛肋條 (我在超市買)、洋蔥、紅蘿蔔、可樂、茄汁、蠔油、水 ( 適量)、油 ( 適量...

  • 純素豆腐芝士蛋糕

    GreenIdeasHK

    以往很少會做唧花的杯子蛋糕,因為一般杯子蛋糕的食譜中,蛋糕上的唧花通常會用固體菜油做成,高脂高熱...

    杏仁、原粒燕麥片、椰棗、水、嫩豆腐、腰果(已浸水過夜)、檸檬汁、檸檬皮、椰糖、椰子油、粟粉

  • 榴槤糯米糍

    高太廚房

    家人十分喜愛食貓山王榴槤,自己亦很喜歡用貓山王榴槤去做甜品,[榴槤糯米糍]就是用了馬來西亞的貓山...

    糯米粉(可以做14-19粒)、澄麵、砂糖、煮食菜油、食用開水、榴槤肉約、炒熟糯米粉、燒烤手...

  • 土茯苓牛大力鑽地老鼠湯 影片

    Chaomum Cooking

    就快打風,一到這些又熱又濕的梅雨季,我們一家每個人都很疲累,沒精打彩,身體又很沉重,所以每逢這些...

    鮮牛大力、鮮鑽地老鼠、鮮土茯苓、紅蘿蔔、炒扁豆、赤小豆、陳皮、豬尾骨、蜜棗 (可加可不加)...

  • 赤小豆扁豆老黃瓜豬骨湯 影片

    鐵朗

    老人家就係寶 煲個老人家飲先,消暑去濕解吓毒 🤣🤣🤣 之後老人家會做另一個餸🤣🤣🤣🤣

    老黃瓜、赤小豆、扁豆(已炒過)、元貝、姬松茸、蟲草花、無花果、蜜棗、湯骨、五花腩、薑片、鹽...

  • [滋潤湯水篇] 金銀菜豬肺湯

    LoveKellyKitchen

    天氣咁凍最好飲碗熱湯 今次煲左豬肺湯,睇好似複雜但其實都吾太難,花少少心機就可以! Face...

    大白菜、菜乾、豬展、蜜棗、南北杏、薑、水、鹽

  • 四季手撕雞

    Owenmama

    上星期日朋友到訪飯聚, 買咗隻雞, 用我最愛嘅四季鹽焗雞粉醃完再蒸, 蒸好就斬, 點知雞太肥, ...

    冰鮮雞一隻(我買最大的穀飼雞)、四季鹽焗雞粉一包

  • 清心去骨火 -《粉葛紅豆薏米無花果煲豬展湯》

    米太廚房手記

    夏天又常坐冷氣房,容易見口乾口渴、頸肩緊張!這湯有助清熱解暑、去骨火、生津止渴、清心除煩!如有牙...

    粉葛(中形)、豬展、無花果、紅豆、生熟薏米、扁豆、蜜棗

  • 【影音】超簡單年菜黑豆燉豬腳-陳媽私房 影片

    陳媽私房

    豬腳是常見的年菜料理,這道黑豆燉豬腳完全沒有加油及醬油鹽巴調味,所以清爽不油膩,湯頭又清甜,很適...

    豬腳、黑豆、當歸、枸杞、料理米酒

  • 五行養生蓮子粥

    ivyskitchen

    在這種季節裡 一定要吃一點滋養的糖水 這個甜粥有五種顏色 很適合一年之初來品嚐 好好養好...

    綠豆、紅豆、紫米、白米、紅棗、桂圓肉、蓮子、核桃、黑糖