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紅燒牛腱

一道冬天的暖胃料理，帶點微辣的家常紅燒牛腱，無論是配飯、搭麵或是沾麵包都非常好吃～也歡迎到...

牛腱（也可用牛腩）、薑片、蒜頭、蔥、市售滷包、米酒、鹽、紅燒料、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、豆瓣...

自家製的餃子永遠都係餡料多 , 而且肉餡超juicy , 雖然餡料係袁太愛的冬菇同椰菜 , 但可...

椰菜、雞扒、冬菇(預先浸軟)、薑、冬菇水、糖、魚露、胡椒粉、水餃皮、黑芝麻粒、美的早餐機(...

新一年攪攪新意思💓陣陣椰汁香Q彈口感唔油膩，仲好健康👍🏻咬落有紫薯口感🤗送禮定招呼朋友過年都夠哂...

紫薯、冰糖/紅糖、水、椰漿、糯米粉、粘米粉

這道藥膳的濃味相當重，土雞不需剁成小塊，大大的雞腿也能吸收。大火蒸20分鐘，然後轉小火蒸1小時...

土雞《小》、當歸、玉竹、紅棗、蜜棗、淮山、枸子、乾貝、龍眼肉、食水、紹興花雕酒、調味料、淡...

呢款湯水好清甜滋補

花膠、蟲草、螺頭（小的）、圓肉、紅棗去核、陳皮、淮山、瘦肉、干元貝

自家製的涼粉雖然味道同街的差不多 , 而且步驟又繁複 , 但勝在衛生得多呢 ...... ...

涼粉草 -- (藥材店買)、粘米粉、冰糖、鹼水 -- (雜貨店買)、水、隔篩、椰漿 (可省...

簡易的焗薯，花點心思也可以做很很美味。配上流心蛋黃，味道濃郁，非常邪惡呢^_^

焗薯 3 個洋蔥 1/2 個煙肉 6 片、忌廉芝士醬適量芝士碎適量蛋 3 隻

小時候媽媽煲蓮藕黑豆章魚湯給我們喝時，我們就會很高興，可能是因為湯味很濃，很惹味吧！婚後...

蓮藕、黑豆、章魚乾、瘦肉、蜜棗、陳皮、水、鹽

其實煲湯不一定要落肉，素湯同樣清甜，而且相當有益～早幾日，嘗試煲姬松茸茶樹菇素湯，結果大...

姬松茸、茶樹菇、甘筍、粟米、鹽、水

公開無需雪糕機之秘訣，自製素食雪糕無難度！ YOUTUBE ► https://www....

燕麥奶、白糖、黑糖、椰子油、雲尼拿籽、鹽、配料