素食甜品【燕麥奶雲尼拿雪糕】公開不需要用雪糕機的秘訣！
公開無需雪糕機之秘訣，自製素食雪糕無難度！
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1雲呢拿切開一半，用小刀刮起籽。
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2將所有材料煮滾，連雲呢拿皮加入一起煮。
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3煮好放在一邊待涼。
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4放入冰箱約9小時，完成。
TIPS
採用咖啡師版燕麥奶，口感更加滑溜。
有三個要訣：
第一水份不可以太高，所以食譜不會加水。
第二要有一點脂肪即是油 。而我選擇了較健康的椰子油
第三是冷藏的時間。冷藏太久會太硬結霜，太硬的話放室溫一會才吃。
有三個要訣：
第一水份不可以太高，所以食譜不會加水。
第二要有一點脂肪即是油 。而我選擇了較健康的椰子油
第三是冷藏的時間。冷藏太久會太硬結霜，太硬的話放室溫一會才吃。
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