熱門食譜 食譜、做法 - 共8165

  • 香草烤馬鈴薯 (3-4人份)~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    將馬鈴薯烘烤至表面略金黃包,帶有酥脆的薄薄外皮、內部卻濕潤軟綿, 混搭著新鮮香草的天然香氣,這正...

    馬鈴薯(去皮淨重)、新鮮百里香 thyme、新鮮義大利香芹 parsley、塩、粗黑胡椒粒...

  • 紫花果粟米栗子合掌瓜湯

    傑。斯與晴

    早前因為小JM病咗,食西藥又去唔到痰, 所以就整咗紫花果百合淮山梨乾燉川貝母俾小JM補氣管止咳...

    紫花果、紅蘿蔔、合掌瓜、粟米、栗子、南北杏

  • BB健康版無鹽牛油曲奇 影片

    唯媽

    坊間有很多「BB餅乾」,聲稱適合幼兒食用。不過,當你一看成份表和營養標籤,會發現很多食物添加劑,...

    低筋麵粉、糖、無鹽牛油、奶(可用母乳/配方奶/米奶/燕奶/豆奶)

  • 【影片】紅蘿蔔蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    除了維多利亞蛋糕外,英國人非常喜歡吃紅蘿蔔蛋糕,聽名字好像好奇怪,將紅蘿蔔放入蛋糕內,但我試過一...

    紅糖/白糖、油、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔(刨絲)、合核碎、肉桂粉、泡打粉、梳打粉、混合香料(...

  • 意式蕃茄佛卡夏麵包Focaccia

    MrsPsKitchen

    噢!這個非常美味的意式麵包Focaccia佛卡夏,是源自意大利中部。這個麵包充滿橄欖油,有不同的...

    高筋麵粉、鹽、乾酵母、橄欖油、水、車厘茄、迷迭香rosemary

  • 泰式紅咖喱大蝦

    mendy_kitchen

    呢個菜式用來送飯/蒜蓉包一流~~

    大蝦、檸檬葉、Blue Elephant紅咖喱醬、薑、蔥段、清雞湯或水、魚露、糖

  • 竹䉀茅根馬蹄紅蘿蔔水 (消暑潤燥)

    JanJankitchen

    此湯水能清內熱、潤燥生津,解喉嚨腫痛!竹蔗水清甜可口,加入馬蹄又可以清下熱氣,最適合消暑。 喜...

    竹蔗 1紮、茅根 適量、馬蹄 10粒、甘荀 1條、小冰糖 1粒、水 1300毫升

  • 潮州凍蟹 【今晚食乜撚手小菜】

    ChinYuKitchen

    端午過後, 又是蟹當造的時候, 潮州凍蟹外出吃是貴價菜, 但其實做法不難, 這次提供兩種做法作參...

    大花蟹(公蟹)、調味料、薑絲、浙醋、豉油、麻油

  • 醉雞卷 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣依然很熱,如果大家沒什麼胃口, 想吃點冰涼的食物,可以試試今天介紹的醉雞卷,陣陣花雕酒香...

    雞扒、醃汁:、鹽、花雕酒、薑汁、醉汁:、當歸、紅棗、杞子、花雕酒、雞湯、魚露、冰糖、鹽

  • 牛肉海帶湯

    尹太太的泡菜生活

    https://www.facebook.com/mrs.yoonkimchi.life/pos...

    韓式海帶、牛肉、豉油、麻油、味醂、蒜茸、胡椒粉