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竹䉀茅根馬蹄紅蘿蔔水 (消暑潤燥)

2015 年 08 月 07 日發佈 JanJankitchen 列印
竹䉀茅根馬蹄紅蘿蔔水 (消暑潤燥)
  • 18
  • 80
  • 20186
請稍等. 請稍等.
此湯水能清內熱、潤燥生津,解喉嚨腫痛!竹蔗水清甜可口,加入馬蹄又可以清下熱氣,最適合消暑。
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食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 竹蔗 1紮
    • 茅根 適量
    • 馬蹄 10粒
    • 甘荀 1條
    • 小冰糖 1粒
    • 水 1300毫升
  • step1: 將材料清洗乾淨。馬蹄去皮略拍扁,甘荀去皮切件。
    1將材料清洗乾淨。馬蹄去皮略拍扁,甘荀去皮切件。
  • step2: 竹蔗去皮切段,中間破開,再用刀背剁扁,方便出味。煮滾水,加入所有材料煲40-60分鐘即成。
    2竹蔗去皮切段,中間破開,再用刀背剁扁,方便出味。煮滾水,加入所有材料煲40-60分鐘即成。
  • step3: 其他食譜,請看我的個人facebook專頁: https://www.facebook.com/pages/Jan-Jan-Kitchen/1013038405396937
    3其他食譜,請看我的個人facebook專頁: https://www.facebook.com/pages/Jan-Jan-Kitchen/1013038405396937
TIPS
竹蔗馬蹄必須稍拍扁,否則唔出味。

Tags:

  • 蘿蔔
  • 馬蹄
  • 紅蘿蔔
  • 竹䉀
  • 消暑
  • 茅根馬蹄
  • 竹䉀茅根
  • 茅根

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