熱門食譜 食譜、做法 - 共585

  • 貴妃雞

    陳家廚坊

    浸泡: 1小時, 烹調: 45分鐘 陳家廚坊Facebook專頁: https://www....

    光雞1隻、八角、花椒、小茴、肉桂1/2條、沙薑、陳皮、甘草、丁香、羅漢果、餐桌鹽、水

  • 【步步高陞】翡翠斑蘭椰汁年糕 紫玉紫薯椰汁年糕 Emerald and purple jade chinese new year pudding 影片

    Cook1Cook

    年糕年年食,想搞搞新意思?今次教大家整呢款夠晒貴氣嘅翡翠斑蘭椰汁年糕同紫玉紫薯椰汁年糕,賣相好似...

    斑蘭葉 Pandan leaf、紫薯粉 Purple sweet potato powde...

  • 花之果凍...之....花加啫

    conlysister

    我發覺呢兩次做嘅果凍...同多年前做嘅份量...似乎有啲出入..多年前嘅份量...做出來嘅果凍會...

    荔枝味啫哩粉、砂糖、滾水、冰水、魚膠粉、熟油.、細罐椰漿、魚膠粉、糖、食用色素..紅,.....

  • 甜品篇|簡易 仿真 核桃酥餅 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今天來做與合桃有關的甜品< 合桃酥餅 做法簡單 內餡可以用買回來 成品: 9-1...

    黑糖、粟粉、低筋麵粉、無糖可可粉、全蛋、奶油/牛油、蘇打粉、核桃、紅豆餡

  • 朱古力芝士撻

    MP廚房

    夏天了, 又可以有借口食凍冰冰甜品的好日子,在這分享一下這個外酥內裡軟滑的芝士撻!

    牛油、糖霜、蛋黃、可可粉、低筋麵粉、忌廉芝士、糖、淡忌廉、糖、朱古力、淡忌廉、魚膠粉、飲用...

  • 蘋果派

    EATATHOME_食・家

    蘋果派有不同的做法,酥皮或牛油皮,蘋果切片或切粒,批面用牛油皮或間條等。我最愛是這個組合- 紅蘋...

    批底 - 中筋麵粉、批底 - 糖、批底 - 鹽、批底 - 牛油, 切粒、批底 - 白醋、批...

  • 油條

    廚房女漢子Ritas

    自己炸油條不用加明矾~一口咬下鬆酥好吃,炸ㄧ些來當早餐,沾醬油或夾燒餅或煮皮蛋瘦肉粥都好用!就算...

    中筋麵粉、全蛋+牛奶、無鋁泡打粉、小蘇打粉、糖、鹽、沙拉油

  • 朱古力淋面士多啤梨朱古力海綿蛋糕(8吋模)

    Bon MA's Kitchen

    一家提早與母親食飯慶祝母親節。 整了個蛋糕送給母親大人,心想蛋糕上有花裝飾會更有意思。就想起瑞...

    雞蛋、砂糖、菜油、水、低肌麵粉、無糖朱古力粉、泡打粉、黑朱古力塊、甜忌廉、藍莓果醬、士多啤...

  • 聖誕蛋糕

    蜜薯薯

    聖誕蛋糕是西方人過冬必備的貯糧食品,可存放超過一個月,大家可試試做一個跟家人、好友分享,過一個熱...

    低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽牛油、雞蛋、黃糖、配料、什錦乾果、核桃/果仁、調味、楓樹糖漿、黑冧...

  • 無水滷豆干

    貝絲

    香Q的豆干不用加水,只要三杯,就是醬油、酒、油各一杯,以及喜歡的香料就可以滷好了。

    豆干、醬油、植物油、紹興酒、原色冰糖、月桂葉、八角、黃金辣椒(可不加)