熱門食譜 食譜、做法 - 共3342

  • 幹蔥頭蒸龍利柳 嫩滑又唔腥

    Kinki Chan

    每次買龍利柳返黎唔系煎就系炸,屋企有小朋友又唔敢俾佢哋食太多煎炸嘢,但系龍利柳冇骨又好啱小朋友食...

    幹蔥頭、龍利柳、鮑魚汁、粟粉、蒸魚豉油、砂糖、花生油、檸檬葉(可以換成蔥)

  • 蝦米炒蒲瓜(瓠瓜)

    Amyの私人廚房

    蒲瓜又稱瓠瓜,特色是水分多、熱量低,能消暑解熱,目前正是蒲瓜盛產的季節,利用蝦米的鮮味加上蒲瓜自...

    蒲瓜、蝦米、蒜頭、海鹽、橄欖油

  • Selina's Cookery食譜: 日式煎鯖魚配自家醬汁

    Selina's Cookery

    去日式餐廳,如果唔食壽司,我通常都會點鯖魚定食,其實係屋企自己整都好易好方便,最緊要係個汁,掌握...

    材料: 鯖魚 1條、醃料: 鹽 適量、胡椒粉 適量、醬汁: 生抽2湯匙、糖3茶匙、魚露幾滴...

  • 涼拌青瓜雞絲

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    夏日炎炎涼拌菜絕對係首選,一早做好仲可以隨時攞出黎食,方便又健康!想緊貼我最新動態歡迎到Niki...

    雞扒、青瓜、紫洋葱、葱、薑末、蒜蓉、蕃茄仔、蒸雞汁、生抽、胡椒粉、麻油、鹽、胡椒粉、[雞扒...

  • 蠔皇什菇燴豆腐【食平3D】

    宅house

    買舊豆腐就可以清一清屋企廚餘 一味好餸 蠔皇什菇燴豆腐 又登場喇… 快D LIKE我...

    豆腐 1磚、鮮冬菇 2粒、草菇 6粒、肉片 幾片、蒜頭 3粒、蔥花 少許、糖 1茶匙、蠔油...

  • 秘製鹽焗大蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日得我同亞囡兩個食晚餐,突然好想食鹽焗蝦,剛好雪櫃還有兩隻雪藏大蝦,所以順便同大家分享我整的鹽...

    大蝦、海鹽或粗鹽、五香粉

  • 黑椒金菇煙肉卷

    SamSamKitchen

    最啱趕時間或者開party整…… 夠快兼冇失手機會嘛!!!

    金菇、鹽、煙肉、黑胡椒碎

  • 卡邦拿意粉(Carbonara)

    EATATHOME_食・家

    這個是源於羅馬的傳統食譜,用上簡單的材料,只需要四種配料,包括蛋黃、煙肉、芝士及黑椒,加上意粉便...

    意大利粉、意式煙肉、橄欖油、蛋黃、巴馬臣芝士碎、新鮮磨黑椒

  • 簡易版 -- [紅菜頭意大利燴飯]

    戀上味覺

    傳統意大利燴飯要將生米燴煮成飯,烹煮的時間較長久,而改用冷飯則可縮短烹煮時間,同時可按個人喜好加...

    即用紅菜頭、即用銀杏、鮮冬菇、五香豆乾、即用蘆薈粒、冷飯、果仁、黑椒碎、鹽、牛肝菌粉、淡忌...

  • 鮮榨美顏有營雙汁

    Ada Fong

    今次用左士多啤梨同紅提子榨汁。士多啤梨營養豐富維他命c比橙還高,經常飲用可改善皮膚粗糙及雀斑問題...

    一杯份量、士多啤梨、紅提子、凍滾水