熱門食譜 食譜、做法 - 共1829

  • 白菜泡菜Kimchi

    JessicaKitchen

    開胃韓式泡菜,可以作為佐餐小菜,又可以作為食材

    大白菜、紅蘿蔔(加減)、韭菜(加減)、鹽、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉

  • 納什維爾辣炸雞 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    唔知係咪天氣唔太凍,最近鐘意食啲香口野。上次美國南部海鮮之後,今次整多個美國嘢,係納什維爾嘅地道...

    雞件、雞蛋、脫白牛奶、美式辣醬、中筋麵粉、卡宴胡椒、蒜粉、辣椒粉、甜椒粉、鹽、黑胡椒粉、牛...

  • 泰式無骨酸辣鳳爪

    MaisondeAgatha

    天氣開始熱,又到炮製開胃小吃的時候~~~ 用無骨鳳爪來做,吃得更過癮!

    急凍無骨鳳爪、乾蔥頭 (切片)、指天椒 (切碎)、蔥 (切粒)、芫茜(切小段)、蒜頭(切蓉...

  • 啫啫豬潤雞煲

    Elaine袁太廚房

    熱辣辣原煲上 , 雖然雞扒肉嫩滑 , 豬潤又爽脆 , 不過我還是喜愛配料多一點 ...... ...

    雞扒、豬潤、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑絲、雞蛋白、煲仔、薑汁、酒、蔥、胡椒粉、鹽、糖、生抽、老...

  • 【影片】巴東牛肉【老娘的草根飯堂】

    老娘的草根飯堂

    因為之前有網友撩起我對印尼黃豆餅的興趣 想要找些東西配黃豆餅,我就想起一直都想做的巴東牛肉 ...

    牛肋條 (多一點少一點沒關係)、椰奶(大罐)、巴東醬、蒜頭、香茅、洋蔥、乾蔥、薑大概切四至...

  • 甜杏汁燉榆耳 減少冬日氣管敏感、哮喘發作

    註冊中醫胡淑怡

    甜杏汁燉榆耳 減少冬日氣管敏感、哮喘發作 「五臟六腑皆令人咳,非獨肺也。」 從西醫角度看咳嗽...

    甜杏仁、米飯、榆耳、飲用水

  • 日式煎餃

    hanaskitchen

    標準日式水餃口感,加上香酥底皮,讓妳一口接一口停不下來. ★一般做法是把蔬菜去除水份,但一位日...

    豬絞肉、高麗菜去梗、韮菜、蒜頭、薑、水、片栗粉、芝麻油、醬油、酒、胡椒鹽(味椒鹽)、鹽、白...

  • 秘製醉鮑魚 - 鼎爺私房菜 | Drunken Abalones - Ding’s Kitchen 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    去完鼎爺私房菜之後得到啟發嘅秘製醉鮑魚,小弟試咗整3似先認為似樣嘅冷盤,絕對無挑戰鼎爺嘅意思,亦...

    南非鮑魚、糖、魚露、玫瑰露、糖、蔥、高粱酒、甘針、冰糖、月桂葉、丁香、水

  • 韓式綠豆煎餅

    applehoney

    韓式綠豆煎餅一個韓國地道美食,簡單易做、難度在乎於粉漿與綠豆之結合, 材料大路豐儉隨人、美食不...

    開邊綠豆、水、韓國泡菜、鮮魷魚仔筒、蝦、粘米粉、葱、辣椒

  • 乾果煮紅蘿蔔

    ximending

    將乾果當作糖,不僅加甜,此果香更豐富層次感. 自然甜完全不膩,像沙拉清爽好開胃啊~.

    紅蘿蔔、油麥菜芯(可不加)、乾果、紅葡萄酒、蒜碎、糯米醋、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯