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泰式酸辣鳳爪Yum Teen Gai

混合酸、甜、辣的味道令人非常開胃

無骨鳳爪、車厘茄、紫洋蔥、蒜頭、芹菜/沙律菜/芫茜、青檸、泰式甜辣醬、白醋、糖

Tiramisu 提拉米蘇😋 香甜幼滑，加自家製手指蛋餅，絕😆

忌廉芝士、糖、水、蛋黃、魚膠片/粉、淡忌廉、咖啡酒、黑咖啡、手指蛋餅

消暑湯水一定離不開冬瓜、薏米。因為這兩種食材可以袪濕。冬瓜生熟薏米螺頭湯，仲加咗瑤柱、果皮、蜜棗...

冬瓜、生、熟薏米、瘦肉、瑤柱 (大)、螺頭、陳皮、蜜棗、薑

迷迭香富有一種令人難以忘記獨有香氣,加以用來製作肉類如雞十分合襯、所以今日用來做烤雞,簡單方...

春雞、盬、黑胡椒、迷迭香(新鮮或乾製也可)、蒜片、油

今次煎得夠薄 , 邊邊位又夠脆 , 令我食完一件又一件 , 另外燉左冬菇粟米肉片蛋花粥配薄罉做早...

糯米粉、麵粉、火腿、韮菜、蝦皮(浸水10分鐘 , 浸蝦皮水留用 , 蝦皮用白鑊炒乾身)、浸...

這個煎餃什麼技巧都沒有很適合我這種手不巧的人而且超鮮美水餃皮也不會煎的硬硬的很有...

鮮蝦、韮菜、水餃皮、調味料 :米酒、調味料 :糖、調味料 :鹽、調味料 :胡椒粉、調味料 ...

在這春天回暖潮濕的天氣最易令人疲倦。檸檬薏米水有清熱利尿、去水腫、排毒、並有滋潤美白肌膚...

生薏米、熟薏米、水、檸檬汁、檸檬皮、糖冬瓜 / 冰糖

本身呢個沙薑焗雞已經好夠味 , 唔需要配薑蓉 , 個薑蓉係俾袁生拌飯食呢 ...... ...

雞、沙薑粉、蒜頭、乾蔥頭、蔥、薑、鹽、酒、錫紙、焗爐紙、胡椒粉

最近家人久咳未愈，飲兩次此湯咳嗽好了許多。鷓鴣能治療久咳，健脾養肺，而且補而不燥，特別適宜虛不受...

18cm round份、鷓鴣、瘦肉、蟲草花、鹽

本身想整韓式炸雞,,但喉嚨痛唔敢整住,,之後嘗試將部份整炸雞辣汁既材料用黎醃豬仔骨,,好香好滑好...

急凍豬仔骨 -、白芝麻 -、韓式辣醬 -、茄汁 -、黃糖 -、黑椒碎 -、蒜鹽 -、Ste...