熱門食譜 食譜、做法 - 共14393

  • 小小烤箱立大功:香蒜芝麻棒

    瑪莉的料理世界

    前幾天做了《 可可牛奶棒 》 然後就想出了一些變化版的酥脆美味餅干棒 先來嘗試這個鹹口味的《香蒜...

    低筋麵粉、糖粉、香蒜醬、雞蛋、芝麻、黑胡椒

  • [簡易家常菜] 鮮淮山杞子蒸滑雞

    LoveKellyKitchen

    鮮淮山煲湯又得煮來食又得,而且有益,加埋杞子甜甜地好好味! Facebook: Love Ke...

    鮮淮山 (圖中為1/2條)、凍鮮雞翼/雞肶、杞子、調味料:、生抽、糖、生粉、油、米酒

  • 煎封紅衫魚 影片

    Viet Huong越香魚露

    相信香港大部份家庭都會經常用紅衫魚做餸。其實紅衫魚有一種特別的香味,很適合用來煎製,再配上魚露的...

    紅衫魚、薑(切絲)、蔥花、糖、越香「飛獅富國」魚露

  • 三絲素翅

    高太廚房

    三絲素翅是一款素羹,可用作宴客湯水之一,簡單易煮,材料是用了乾冬菇,竹笙,素翅與甘筍煮出來的湯羹...

    急凍素翅、竹笙、乾冬菇、甘筍1條約、薑、食用開水、素高湯、鹽、老抽、紹興酒、麻油、胡椒粉、...

  • 《鮮鹹檸檬豆豉醬蒸元朗烏頭》

    米太廚房手記

    買到一條出名品質好的元朗烏頭,蒸出來的魚,肉質鮮嫩,滲出金黃色魚油,而且完全無泥味!今次除了用傳...

    元朗烏頭、鹹檸檬、新鮮檸檬、自製豆豉醬、蒜頭、蔥

  • 柱侯醬燜牛脷 影片

    鐵朗

    個湯好香牛肉味好正,再將煲焾嘅左嘅牛脷做餸,冇嘥又好味 😍😍😍😍

    牛脷、柱侯醬、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、糖、雞粉、辣椒粉、麻油

  • 簡易甜品:幻彩玻璃啫喱

    lulukitchen

    天氣越來越熱, 心入面總想吃點凍冰冰的啫喱消暑, 於是決定炮製深受大人及小朋友歡迎之「幻彩玻...

    啫喱粉( 四種口味)、魚膠粉、煉奶、椰奶、熱水

  • 蜜汁醬燒豬肋骨🐷

    IstisDiningTable

    上次宴客用這個食譜炮製豬肋骨,大獲好評😋肉質鬆軟而且不黏骨,用刀沿骨與骨之間輕輕一切,骨和肉便立...

    豬肋骨、鹽、蒜鹽、黑胡椒碎、煙燻紅椒粉、乾蕃茜/百里香碎、叉燒醬、黃糖、日式醬油/豉油、水...

  • 零失敗朱古力奶凍 冰涼Q軟 只需攪拌材料 再放冰箱冷藏即可 影片

    Kimi Kimi

    影片食譜請見下面LINK 歡迎訂閱Cooking Bubu https://youtu.be/6...

    牛奶、砂糖、可可粉、玉米澱粉、吉利丁片

  • 黑蒜舞茸菇蟲夏草花燉豬瞩【黑蒜健康新煮意】

    JackieKitchen

    黑蒜近年最熱門的健康食品,今次想分享黑蒜燉湯 ,做法將所有食材放入燉湯燉兩三小時就可以品嚐美...

    黑蒜、舞茸菇、蟲草花、百合、無花果、豬、腰果、杞子、淮山、薑、龍眼肉