熱門食譜 食譜、做法 - 共3667篇

陳皮鷄

Carline Ki

陳皮鷄是四川一帶的地方的傳統名菜之一。 晒乾的陳皮味甘、香氣四溢，把它加入食療，可提升食慾，而...

新鮮雞、乾蔥頭，切片、陳皮、薑、芫茜、生抽、老抽、温水、鹽、胡椒粉、冰糖調成芡汁

烏梅汁

花媽甜心派

好喝的烏梅汁最適合在飯後來一杯 冰涼解油膩~酸甘甜啊~酸甘甜^^

烏梅、仙楂、陳皮、甘草、水、冰糖

Kelly媽排骨菜飯

LoveKellyKitchen

屋企好少食炸野，今次豬扒我都用煎，所以有別於出面既做法，不過只要味道夠一樣食得好滋味！ Fac...

有骨豬扒、小棠菜、米、蒜片 (切粒)、紅蔥頭、辣椒、薑、豬扒調味料、生抽、老抽、酒、五香粉...

燒腩仔

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

今次用新玩具空氣炸鍋焗燒腩仔，效果鬆脆又多肉汁，做法腩肉無需雪過夜和搽醋，製法簡單又方便。

有皮腩肉、［醃料］五香粉、［醃料］糖、［醃料］玫瑰露、粗鹽、［醃料］鹽

中式甜品｜蜜煎金橘 純素 影片

Smallhouse Cooking

成品: 1 瓶 (1 bottle) 難度: 入門 所需時間: 45分鐘 制作

金橘、甜酒讓/ 清水、黃糖、蜜糖/轉化糖

忌廉紫薯布甸

LoveKellyKitchen

喺屋企當然系我「煮」場啦！用簡單嘅食材，就可以變化出各款美食...我系紫薯控...好鐘意用紫薯做...

President淡忌廉、President忌廉、紫薯 (已去皮)、牛奶、糖、魚膠片、士...

韓式魚片泡菜炒粉絲

韓國年糕媽愛煮菜

今次不做傳統韓式炒粉絲，改用香辣泡菜和韓式魚片來炒，又有另一番風味～

泡菜、韓式魚片、洋蔥、大蒜、蒜蓉、韓國粉絲、韓國豉油、日本麻油、泡菜汁、炒香芝麻、蛋、油、...

粟米芯蝦子花膠燜海參 影片

鐵朗

母親節飯聚第 4 個餸 😘😘😘😘

鯰魚花膠、急凍海參、粟米芯(罐頭)、薑、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、辣椒碎、黃酒、胡椒粉、蝦子...

【甜點入門】核桃香蕉磅蛋糕

樂樂的小資廚房

現在是香蕉的季節 市場的香蕉真的便宜又好吃 有時候會多買一些起來 準備做成又香又好吃的香蕉...

香蕉、蛋、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、核桃或堅果

【影片教學】上海熏魚 Shanghai Smoked fish 【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

這個過程看似麻煩，但其實很簡單 而且一次過做多一點，可以放在雪櫃，嘴饞的時候可以拿來吃！ 而...

魚腩、醬油、料酒、五香粉、水、薑、蔥、桂皮、乾辣椒、八角、香葉、冰糖、醬油、老抽、陳醋