熱門食譜 食譜、做法 - 共1811

  • 香草焗沙巴龍躉腩

    天后站私房菜my tiny kitchen

    用西式煎焗方法來烹調沙巴龍腩,效果十分理想。汁多肉㜜吃起來沒那麼油膩。

    沙巴龍腩、蕃茄,西芹,啡菰或其他蔬菜、鹽、檸檬、百里香、或乾香草、黑胡椒

  • 香肉蒸包(低溫發酵)

    applehoney

    我的舞台廚房部,係時候Show time、有覺漸入秋意雖則涼意未現, 但入廚心徹、用上低溫發酵...

    中筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、油、豬肉、鹽、鼓油、麻油、油、胡椒粉、葱

  • 清涼薄荷綠豆糕

    Deimo

    喜歡那種沒餡兒的,吃到嘴裡就化開的,好喜歡。

    綠豆做法、薄荷、白糖、煉乳、清水、瓊脂

  • 【燒雞腿】

    Ann Kok

    簡單的醃製,在烘烤過程中,不但保有肉質中所飽含的豐富汁液,外觀更呈現誘人的色澤,並散發出淡淡的黑...

    雞全腿、淡醬油、素食蠔油、麻油、粗粒黑胡椒粉、植物油、鹽巴、伴碟、青蔥

  • 豉油雞翼雞蛋

    Elaine袁太廚房

    早上整好的雞翼 , 浸到入晒味 , 無論晚餐或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食得 , ...

    雞中翼、八角、月桂葉、冰糖、雞蛋、水、薑、蔥、酒、生抽、老抽、酒

  • 日式咖喱釀雞翼

    卷一廚房

    釀雞翼最花時間是把雞骨去除這個準備功夫, 只要功多藝熟, 加點心思, 簡單雞翼也能泡製出好滋味!

    雞翼、冷飯、日式咖喱、蔥頭、薯仔、甘荀、熱水

  • 芒果菠蘿粟米沙律卷

    瑪姬住家私房菜

    即炸即食😍😍小小份量🤗夏天就啱啱好~ 唔講我唔知,原來唔一定要用春卷皮 我都係而家先知,原來...

    食用威化紙、麵包糠、粟米、蟹柳、芒果、菠蘿、雞蛋、沙律醬

  • 仙人掌果粉海綿蛋糕

    Man Lam

    「仙人掌果粉海綿蛋糕」 一直都好想整粉粉嫩嫩的曲奇、蛋糕、麵包......但又唔想用色素,...

    蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、仙人掌果粉、4吋蛋糕模

  • 冬瓜蝦米冬菇湯

    JessicaKitchen

    功效清熱滋陰,解熱防陰暑

    冬瓜、冬菇、蝦米、水、鹽

  • 南瓜芝麻司康

    FoodbowlClub

    金黄色南瓜司康,外观讨喜,香味四溢。自然香甜的南瓜具有高营养,高纤维,有利于减肥,把它融入司康里...

    低筋面粉、全麦面粉、南瓜泥、芝麻粒、泡打粉、无糖豆奶、葡萄籽油、黑糖、盐巴