熱門食譜 食譜、做法 - 共7547

  • 蛋白鹽焗烏頭

    Sasa自家煮意

    用另一種方式整烏頭魚,用蛋白混合粗鹽後易封住魚身,焗出來的烏頭超級正!

    烏頭、蛋白、粗鹽、薑、蒜頭、檸檬葉

  • 雲石曲奇

    H2_Cooking

    雲石曲奇美麗之處在於它的花紋次次都不會一樣, 其實做法很簡單, 跟做一般曲奇一樣, 只是中段將麵...

    低筋麵粉、無鹽牛油、糖、可可粉、泡打粉

  • 煮吧*情迷Rosti (附食譜)

    大小姐‧日嘗事

    對big breakfast 一路也沒動搖過,直至......在澳洲時吃過一餐Rosti做早點,...

    薯仔、牛油、黑椒、鹽

  • 野菜玉子燒

    YeungMa

    日式玉子燒食得多,加入西蘭花和甘筍絲不但口感豐富,顏色悅目,入口鬆軟,大人小朋友都愛吃。歡迎遊覽...

    雞蛋、西蘭花、甘筍絲、鰹魚汁/高湯、醬油、鹽、味醂

  • 梅干扣肉 - {客家菜經典}

    男人廚房

    說到客家菜怎麼能不提最具代表性的梅乾扣肉呢? 在台灣苗栗地區的客家人以醃漬食品稱道,梅干菜就...

    豬五花肉、梅干菜、大蒜、醬油、米酒、糖、水

  • 剁椒帶魚

    ChinYuKitchen

    剁椒本身帶香辣味, 與不同食材結合, 都會有不同的味蕾體驗, 今次芊如選用帶魚來做這道菜, 剁椒...

    帶魚、剁椒醬、調味料、海鹽、胡椒粉、料理酒

  • 【一鍋到底】塔香香菇肉燥

    R.L. 料理研究室

    我還蠻喜歡吃肉燥飯的 不過外面賣的肉燥大部分都蠻油的(吃得很香! 最近看著肚子上的三層肉 ...

    豬絞肉、乾香菇(中型)、蔥、蒜頭、九層塔、以下為調味料-------、黑胡椒粉、五香粉、米...

  • 玉子蒸蝦

    Wy Tin

    購自超市的玉子豆腐,嚴選成份只有水、蛋、凝膠劑。 配以蝦,既鮮甜又美味。

    玉子豆腐、冰鮮蝦、蔥

  • 麥芽糖蜜地瓜

    廚房女漢子Ritas

    香甜麥芽糖蜜地瓜,配上香香脆脆的腰果粉,是道非常好吃的傳統點心,用純正麥芽糖,讓地瓜香甜不膩,無...

    地瓜、好米芽原味麥芽糖、好米芽梅竹麥芽糖、棕梠糖或2砂、水、熟腰果或花生

  • 韓式羽衣甘藍煎餅

    韓國年糕媽愛煮菜

    羽衣甘藍菜大家吃過未呢?今日與大家分享特別的韓式羽衣甘藍煎餅食譜,煎餅內加入了甘筍、洋蔥和紅辣椒...

    羽衣甘藍、洋蔥、甘筍、紅辣椒、韓國煎餅粉、水、韓國炸粉、煎餅醬油、豉油、蘋果醋、水、糖、韓...