熱門食譜 食譜、做法 - 共5084

  • (中國菜)瑞士雞翼

    JessicaKitchen

    瑞士汁是一種以香港的甜味滷水,不是源於瑞士

    雞翼、月桂葉、八角、水、生抽、老抽、冰糖

  • 明太子忌廉意粉

    Karen Tse

    這個意粉只需15分鐘攪掂!一邊煮意粉,一邊將明太子去衣,跟著煎三文魚,之後煮汁加意粉,只需幾分鐘...

    明太子、鮮忌廉、鮮奶、意粉、黑糊椒粉、鹽

  • 【鹿窯菇事】愛媽媽料理!蒸出滑嫩口感蒸蛋

    鹿窯菇事

    1.打2顆蛋在碗裡,並且打散。 2. 將雞汁香菇湯裡的香菇撈起,切片,雞汁保留下來備用。 ...

    蛋、鹿窯菇事 │料理菇事(雞汁香菇湯)

  • 鮮牛肉蝦子薑蔥撈麵

    榮式住家飯

    即食麵唔落包味精調味料, 都一樣咁好食, 而且又健康D! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: ...

    鮮牛肉、拉麵、蔥、薑、蝦子、調味料:、蠔油、糖、麻油、雞湯、醃料:、鹽、糖、生抽、老抽、水...

  • 香辣鮑汁雙菇腎片 (附影片) 影片

    文迪廚房

    香辣惹味! 送酒送飯都得! 短片食譜連結 https://youtu.be/ewock4xjX...

    火雞腎、蘑菇、草菇、青辣椒、紅辣椒、蒜頭、乾蔥頭、指天椒、鮑魚汁、蠔油、生抽、糖、薑汁、麻...

  • 蒜味鹽酥雞(不耍炸。雞胸軟嫰) 影片

    蘋果愛料理

    不耍炸,雞胸軟嫰、外皮酥脆的蒜味鹽酥雞。 ★影音食譜 https://goo.gl/9GqgM...

    雞胸肉、蒜頭、蛋、醬油、松子核果粉、地瓜粉

  • 韓國大醬湯

    我是廚師

    製作簡單,美味,喜歡。

    牛肉、洋蔥、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫蘆、蛤蜊、金針菇、韓國大醬、韓國辣椒醬、鹽、油、...

  • 海鹽焦糖醬

    janicescookbook

    好多甜品都可以用到海鹽焦糖醬, 或者簡單配雪糕食都好正! 鍾意食甜品嘅人一定要試下整呀~ ...

    白砂糖、水、忌廉、無鹽牛油、海鹽

  • ‪泰式金柚鮮魷沙律‬

    文迪廚房

    要來刺激味蕾一下嗎?! 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房】 https://www.face...

    鮮魷、車厘茄(用了兩種,有橙色的,也有紅色的)、青瓜、泰國金柚、#文迪廚房秘製泰汁、椰糖、...

  • 日式蒲燒魚肚飯

    甜姐兒玩廚藝

    鰻魚不好買,用虱目魚肚來替代也非常適合,魚肚有豐富的油脂,刷上鹹甜的蒲焼醬,舖在用台東埤南米煮的...

    虱目魚肚、台東埤南米、水、台東柴魚花、台東洛神花、柴魚醬油、蜂蜜、塩