熱門食譜 食譜、做法 - 共12596

  • 嫩滑三黃蛋

    高太廚房

    這一款材料簡單的餸菜,餸飯十分之好味,如要煮出嫩滑的三黃蛋,咸蛋黃夠熟之餘,又不會令到雞蛋老身,...

    咸蛋、皮蛋、雞蛋、雞粉、食用凍開水

  • 爽滑彈牙-《豆腐蒟蒻蝦丸》

    米太廚房手記

    又是清雪櫃時間! 把急凍蝦肉、盒裝豆腐和蒟蒻塊"合體"做一味彈牙蝦丸,很快做好又美味! 請到"...

    蝦肉、豆腐、蒟蒻、蔥白、麵粉、粟粉、蛋白、鹽、白胡椒、無花果醋

  • 【影片】蒜味照燒雞扒 影片

    成波之路

    美味的照燒醬汁非常容易做,再加上蒜味變得更惹味呢! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享...

    雞腿扒、日式醬油、日式料理酒、粟粉、麻油、蒜頭(切片)、蒜頭(壓蓉)、日式醬油、水、日式料...

  • 南瓜芝士焗帶子

    kinseymama

    前幾日買左大半粒南瓜嚟煲湯,用剩嗰半個就嚟攪攪新意思,配埋啱啱買嘅加拿大野生帶子,嚟一個南瓜芝士...

    急凍帶子、南瓜、芝士碎、糖、雞蛋、牛奶、蒜鹽

  • 賀年菜式--「撈起魚生」

    姊妹交換食譜週記

    新年係香港好熱鬧!!!! 家姐澳洲呢邊就冇咁多節日氣氛啦~ 不過我地自己一家同D朋友都會聚埋...

    三文魚刺身、火腿絲、青瓜絲、哈密瓜絲、紅頭菜絲、粉絲、芝麻、自製薄脆片、酸梅醬、魚露、糖

  • 港式魚香茄子煲

    YeungMa

    有別於川菜中的魚香茄子,港式會加入鹹魚,以鹹魚突出當中的「魚香」。濃辣惹味的醬汁,加上鹹魚香、豬...

    蒜蓉、薑粒、免治豬肉、鹹魚、蝦乾、乾蔥碎、鎮江香醋、紹興酒、茄子、魚香茄子醬、蔥花

  • 竹笙粟米魚肚羹

    小高廚房

    這湯羹用料豐富,配搭也多元化,可加入雞粒、蟹肉、冬瓜粒等材料,做法簡單,只需把魚肚預先浸泡,放入...

    魚肚、竹笙、粟米粒、忌廉粟米蓉(湯)、雞湯、清水、薑片、葱(切段)、米酒、雞蛋(打拂)、胡...

  • 苦瓜炒蛋

    廚房女漢子Ritas

    ㄧ道普通但可清熱解毒、增進食慾、助消化的家常菜,簡單的食材,但卻有益氣補血、明目的作用喔。 ...

    中型苦瓜、雞蛋、蒜頭、蔥、鹽、棕梠糖

  • 酸梅麵豉蒸排骨

    伍太飯店

    簡單易整 開胃菜。

    腩排、酸梅、麵豉、糖、生抽、生粉

  • 芝士肉醬長通粉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    有時懶懶地唔想煮敢多餸,焗碟長通粉都幾好。https://m.facebook.com/prof...

    免治牛肉、意粉蕃茄醬、碎芝士、三文冶芝士、長通粉、蒜蓉、生抽、糖、生粉、油