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Dutch Baby 荷蘭寶寶烤鬆餅

在家簡單用布丁杯或瑪芬模就可以完成的荷蘭寶寶. 充滿奶蛋香氣, 剛出爐時蓬鬆的樣子, 有如嬰兒肥...

鮮奶、雞蛋、蜂蜜或楓糖漿、中筋麵粉、融化奶油、室溫奶油、鹽巴

今次做咗呢款蛋糕, 起完模之後自己都覺得好開心, 因為五顏六色, 好通透呀! 試味之後, 更加鍾...

寒天粉、糖、水、菠蘿汁、芒果、菠蘿、藍莓、奇異果、木瓜、士多啤梨、椰奶、寒天粉、糖、水、草...

旅行的時候吃了一次龍蝦意粉，印象深刻，除了味道，價錢都好難忘哩。回來後心掛掛，一於試下自己做，買...

意粉、龍蝦尾、龍蝦湯、乾蔥頭、茄膏

兩口子想食雞最好整春雞，細細隻唔怕食唔晒，肉質又比較嫩！隻雞雖然焗咗40分鐘肉質...

春雞、蜜糖、南乳、生抽、糖、紹興酒

最近家中多了一個光波爐，恰巧要煮西餐，就想到用來做一些配菜。很多人也喜歡薯仔和芝士這個組合，加入...

細薯仔、煙肉、芝士片、芝士粒

金针云耳焖鸡口味独特，鸡肉鲜嫩，入口香而不腻。

蒜头、薑、鸡腿、雲耳(泡軟）、金针(泡軟）、生抽、糖、绍兴酒、粟粉、蚝油、糖、绍兴酒

髒髒包就食得多，髒髒餅又試過未！

中筋麵粉 Plain flour、生粉 Starch、紫薯粉/抹茶粉 Purple sw...

在韓國就地取材煮這款港式碟頭飯。用雞扒代替肉粒更嫩滑。

雞扒、蛋、罐頭粟米、生米、水、雞粉，鹽、料酒

看到許多朋友分享的美食，中午也會煮好幾道菜外加一個湯，看得我滿是佩服，通常中午只有我跟老爺兩個人...

桂竹筍、三層肉、蒜、辣椒、蘆筍、麵條、醬油、糖、鹽、薄鹽醬油、白胡椒粉、油蔥酥

豆腐的清香，配上香甜的南瓜，除了顏色鮮明之外，也是健康的食材。再加進絞肉，香菇等材料一起烹煮，便...

盒裝豆腐、絞肉、蛋、香菇末、紅蘿蔔末、醬油、香油、太白粉、南瓜