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香菇滑蛋牛肉粥

又是一個利用火鍋肉片做出來的料理，沒有高湯使用，於是加了些香菇及香菇水增加湯的香氣，算是便利的方...

火鍋牛肉片、乾香菇、蛋、紅蘿蔔、蔥、白飯、鹽、白胡椒粉

天氣冷，想吃熱辣辣的東西，又不想火鍋（因為洗洗切切好煩），就決定做煲仔飯。試過用LC做煲仔飯都痴...

米、臘腸、潤腸、梅頭豬肉

還是喜歡這樣的意大利面，有焦焦的培根、有濃濃的蒜香、有辣辣的黑胡椒還有口感略幹的面！好爽!

意大利面、蒜末、煙肉(培根)、黑胡椒碎、海鹽

鯇魚具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液迴圈、抗衰老、養顏、開胃、滋補、益腸明目之功效。 h...

鯇魚腩、蔥花、豉油、麵豉醬、柱侯醬、豉油、糖、薑絲

梅子酸味非常醒胃，最適合悶熱天氣 https://tangtangrecipes1.blo...

豬排骨、酸梅、薑米、蒜蓉、清水、麻油、蔥花、鹽、雞粉、糖、生 ...

普通的辣酒煮花螺大家可能食得多，但加入麻麻辣辣的四川風味，你又鍾唔鍾意呢？今天我會教你在...

花螺、粗鹽（清洗用）、薑片、八角、月桂葉、川椒、花椒、辣椒、蒜頭、乾蔥頭、柱侯醬、麵豉、花...

又香又辣又好下飯的料理～

火鍋豬肉片、洋蔥、泡菜、蔥花、芝麻、鹽麴、酒、糖、生粉

我不喜歡吃燉奶，但喜歡吃燉蛋，因為我好怕奶味的（笑）。做燉蛋講求蛋和水的比例，以及火力和時間的掌...

雞蛋、砂糖、鮮奶（室溫）

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章魚粒、天婦羅粒、章魚燒粉、雞蛋、水、油、大板燒醬汁、沙津醬、紫菜絲

比起豉椒炒我更喜歡簡單一點的做法🥰 辣椒（惹味）+醬油水（調味）+米酒（提鮮）醬油水其實是...

番薯大蜆、蒜、姜、蔥、油、醬油、水、糖、糯米酒、辣椒