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沙薑雞腳

每當去茶樓飲茶是都很喜歡食沙薑雞腳,但總覺得茶樓的沙薑雞腳都是不夠淋身,自己整是可以做到又淋身又...

急凍大雞腳、沙薑粉、薑、白米醋、紹興酒、白胡椒粉、海鹽、雞粉、食用開水、沙薑粉、白胡椒粉、...

自製🧀意大利軟芝士🧀 又叫馬斯卡彭芝士，之前都分享過好幾次自製呢隻軟芝士，因為每當我整甜點...

淡忌廉、檸檬汁、200 g

補血養氣的紫米(黑糯米)再配以有嚼勁的大西米，冷熱也皆宜。歡迎到李媽媽樂廚的Facebook...

紫米(黑糯米)、大西米(大西谷米)、水、椰奶、冰糖

火腿芝士吐司 Ham and Cheese Bread 材料簡單，做法容易又好味！

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、牛奶+溫水、牛油

聽日就是正月年十五元宵佳節，即中國情人節，傳統習俗要吃湯圓，取其‘團團圓圓’的意思。紫...

紫薯、糯米粉、芝麻餡、水

不用放粉，原汁原味，鮮甜彈牙，自己在家打蝦漿，可以做成蝦丸、火鍋用蝦滑，還能做月亮蝦餅和蝦捲，真...

新鮮白蝦仁、肥絞肉、小冰塊、鹽、鰹魚粉、胡椒粉、米酒、蛋白

「開心果唧花曲奇餅」第1次整開心果唧花曲奇，之前一直用i herb個隻開心果醬整切片曲奇...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、開心果醬、20-24塊

魚翅瓜營養豐富，含有多種維生素，具有清熱解毒，防癌抗癌，降血糖及膽固醇功效，是優質天然保健產品。...

魚翅瓜、紅蘿蔔、粟米、螺頭、蜜棗、淮山、豬骨、乾瑤柱、鹽

相信很多人都喜歡食午餐肉包，家中二少除咗芝士包外，午餐肉包亦都係佢至愛之一😋😋😋 歡迎到我的專...

高筋麵粉、糖、奶粉、鹽、雞蛋、水、鮮奶、淡忌廉、煉奶、酵母、無鹽牛油、午餐肉、蛋液、芝士粉...

過時過節招呼朋友，曲奇是常客是常識吧！哈哈！不過牛油曲奇感覺太膩，試試純素的WILD冷壓初榨椰子...

低筋麵粉、木薯粉、泡打粉、糖、冷壓初榨椰子油、燕麥奶、（巧克力味）、黑巧克力粉、小巧克力 ...