熱門食譜 食譜、做法 - 共1690篇

  • 鮑魚、雪蓮子、螺頭、乾瑤柱燉蘋果瘦肉湯

    佛羅倫斯小廚房

    只要有多點時間，我就喜歡燉湯！ 螺頭：滋陰 鮑魚：滋陰補腎， 平肝清熱 佛羅倫斯小廚房...

    乾魚、雪蓮子、螺頭、乾瑤柱、蘋果、瘦肉

  • 簡易例湯

    大夫小廚

    用最平既方法，好簡單以經可以煲到同出面一樣味既例湯

    燒豬骨件、大白蘿蔔、粟米、清水、南北杏、大蜜棗、鹽

  • 肉燥拌炒油麥菜

    Elaine袁太廚房

    鹹鹹的肉燥絕對好好送飯 , 剩下的肉燥用來拌麵 , 做餃子餡料都同樣美味呢 ...... ...

    油麥菜、豬肉碎、乾蔥頭、蒜頭、薑、水、五香粉、蔥、糖、鹽、台灣醬油膏、酒、胡椒粉、台灣醬油...

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  • 蜜糖燕窩

    YumekoHuang

    自己買乾燕盞回來燉蜜糖燕窩經濟實惠又安心喔!!!

    乾燕盞、飲用水八分滿(碗)、蜂蜜

  • 南瓜紅豆麵包

    applehoney

    一年容易又「哈囉喂」,事隔一好像一年沒有為Helloween做型搓包、 手癢癢之下今年為「它」...

    高筋麵粉、糖、鹽、酵母、南瓜(淨重)「南瓜蒸熟後壓成蓉」、溫水、牛油、廚房繩 約28吋「3...

  • 黃金酥 鹹蛋黃酥餅 影片

    Kate Chan

    今星期買左十幾隻咸蛋（肥師奶是這麼鍊成的）試做左幾次。試完發覺唔係咁似，一係就好硬似餅乾，一係就...

    中筋麵粉、牛油、冰水、鹹蛋黃、鹽

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  • 蘑菇素雞批（beyond chicken recipe)

    Kris Wan Ka-wai

    可以當作小吃下午茶，又可當作輕食午餐！ （補充：撻皮有雞蛋成份，純素朋友不適合） 調味：...

    麵團：低筋麵粉、鹽、蔗糖素、室溫低脂牛油（低脂奶油)、雞蛋、餡料： 蘑菇、翠玉瓜、Beyo...

  • 柚子糖醋蘿蔔漬物

    hanaskitchen

    日式醃蘿蔔,酸酸甜甜,淡淡的柚子香氣,真的很好吃

    蘿蔔、鹽、醃漬汁、砂糖、醋、酒、味醂、鹽、柚子皮

  • 西式高湯｜自制牛高湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    牛高湯在西餐中都是很常用的, 除了在超市中買牛湯粒外, 其實都可以在家中自制的, 今次就和...

    牛尾、牛骨、洋蔥 A、洋蔥 B、甘荀、西芹、京蔥 (白色部份)、水、京蔥 (綠色部份)、百...

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  • 冬瓜牛肉枸杞湯

    閒暇

    冬瓜下火，十分適合這個炎熱的天氣，牛肉軟爛，口感綿延...

    牛肉、冬瓜、枸杞、鹽、蔥、姜、料酒、香菜、胡椒粉