熱門食譜 食譜、做法 - 共10584

  • 泰式絞肉煎蛋KaiJeawMooSaap

    廚房女漢子Ritas

    材料簡單、烹飪容易,好吃又好上手的泰式料理,許多人不敢吃魚露,所以漢子把魚露放在沾醬裡,喜歡吃的...

    全蛋、豬絞肉、蔥、優質鮮榨橄欖油、鹽、胡椒粉、沾醬、魚露、醬油、檸檬汁、棕櫚糖、飲用水、朝...

  • 《影音食譜》~義式風味水煮魚 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    源自義大利拿坡里的漁夫料理, 海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味, 這次特別運用來自988廚房...

    珍珠龍膽石斑魚切片、紫洋蔥、蕃茄、蛤蜊、蒜頭、甜蘿勒、特級橄欖油、蒜鹽、現磨黑胡椒、白酒

  • 技巧篇|如何切割扁魚 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會講如何簡單地切割扁魚, 一次過講解2種方法, 學識以後就可以自己在家中開~~~ ...

    龍脷魚、或 扁魚

  • 【黃金起司蝦球】

    Ann Kok

    炸成金黃色的蝦球香味四溢,咬下去還有微微牽絲的濃郁起司,讓人讚不絕口! 任何疑問,歡迎大家來到...

    去殼鮮蝦泥;200g、雞肉絞;100g、玉米粉;1小匙、麵粉;1小匙、胡椒粉;1小匙、麻油...

  • 醃醬蜜汁烤豬仔髀

    YeungMa

    豬仔脾(豬寸骨) 是個非常好吃的食材,肉質很爽滑~煎焗燒均可,而且很易做,只要醃好放入焗爐焗好便...

    急凍豬仔脾、燒烤蜜糖、芝麻(可省略)、玫瑰露酒(可省略)、即磨黑胡椒、煙煄燒烤醃醬

  • 快速薯蓉食譜

    蜜薯薯

    做薯蓉原來係可以將時間縮短的一半以上,快來看看喔!當然不是現成薯仔粉開熱水個啲啦

    薯仔、塩、牛肉清湯粉、蔥粒、炸乾葱、椰漿、芝士、煙肉脆粒

  • 牛奶起士炒年糕~超香濃!!

    Popo Huang

    韓國年糕碰上香濃牛奶煮出一鍋美味的"牛奶起士炒年糕"~~超香濃!!讓你一口接一口!!充滿嚼勁的年...

    光泉鮮乳、洋蔥絲、培根、韓國年糕、花椰菜、白煮蛋、金針菇、蛋黃、起士片、起士條、義大利麵條

  • 印尼巴東豬寸骨

    戀上味覺

    將印尼名菜巴東牛肉改製成「巴東豬寸骨」,對於不好牛肉的朋友,是一款不錯的新菜式,快來試試吧!

    豬寸骨、紅蘿蔔、秋葵、巴東醬、香茅、南薑、雞粉、魚露、糖、麻油、椰汁

  • 寶寶小食︰紫薯烤米餅食譜 [10M+]

    lulukitchen

    上星期,卡樂B 可能出牙仔,不太願意飲奶,又不太願意食粥仔,令我非常擔心。情急之下,向公司告假一...

    紫薯、bb爛飯、菜油

  • [Bruno食譜] 節瓜粉絲蜆鍋 影片

    LoveKellyKitchen

    清清地又來一煲過,方便嗎! 節瓜正氣加埋蜆好鮮甜,日日都咁熱,我好懶呀用Bruno可以拎出廳慢...

    節瓜、蜆、粉絲、咸蛋白、薑、水