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【麻油豬肝湯】

最近天氣越來越冷ˊ 晚餐搭配道湯品總是讓人備感溫暖的ˊ 尤其是香噴噴的麻油料理ˊ 不管是乾...

麻油、豬肝約、老薑、枸杞子、米酒、鮮味炒手

黑松露本身已芳香撲鼻，再加上椰奶的清香，除了是天作之合外，還提升了松露的香味，令...

扁意粉、忌廉、椰奶、鹽、黑椒、黑松露油、黑松露醬、巴馬臣芝士

又到蟶子肥美的季節，來做一個花雕酒蒸蟶子。小鍋插滿蟶子，加入薑片、杞子和花雕酒蒸熟。蟶子的鮮甜味...

蟶子、杞子、薑片、蔥白、紹興花雕酒、清水、鹽

用新加坡胡椒蟹既做法黎炒鴨舌，真係絕佳既下酒菜，宵夜亦得～夠惹味又入味～

鴨舌、乾蔥頭、蒜頭、辣椒、黑胡椒、白胡匙、牛油、蠔油、糖、鹽

炸到香脆嘅豆腐。。。配襯合自己口味嘅调味。。。簡直ichiban!!!

硬豆腐、椒鹽、七味粉、白胡椒粉、黑胡椒碎、乾葱花、紫菜碎、芝麻

超可愛~~~富士山炒飯!! 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitch...

隔夜白飯、雞蛋、鹽、黑胡椒

其實意大利粉對於我來說, 除了可以用來作為宴客的菜色之外, 也是我的"方便麵". 像今天在家中忙...

意大利粉、西班牙腸 Chrizo、牛油、蕃茄醬

【1000次梳乎厘奄列】韓國傳來的食譜挑戰，第二輪又來了， <1000次梳乎厘奄列> 聽到名...

雞蛋

堅果雞肉餅外皮煎的金黃酥，一口咬下後有著堅果與鰹魚醬油露的香氣，再搭配上特別調製的和風沙拉醬，濃...

雞胸肉、杏仁片(或堅果碎)、雞蛋、麵粉、生菜、淬釀-靜岡鰹魚、黑胡椒、米酒、和風沙拉醬、淬...

挪威買左罐頭蟹膏我覺得有點偏咸, 所以釀入大蘑菇度連芝士焗就最正. http://josear...

罐頭蟹膏、芝士、大蘑菇、黑椒