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酥香肉桂甜心捲

對於「肉桂」這異國特殊香料味道，不曉得有多少人喜歡或厭惡?喜歡者覺得滿室芳香，就連喝杯咖啡，都可...

麵粉、發酵粉、溫水、牛奶、雞蛋、奶油、白糖、鹽巴

杞子浸醉雞是用了浸雞的烹調方式!雞肉是十分嫩滑,配合了紹興酒及魚露,令到雞肉有濃郁酒香味,杞子的...

鮮雞、杞子、紹興酒、魚露、砂糖

這款包有營又好味，簡單又容易，最岩busy媽。

1.雞蛋、2. 牛奶加雞蛋、3. 煉奶、4. 鹽、5. 高筋粉、6. 速效酵母、餡料:、粟...

「貝殼斑蘭🥥椰蓉酥」呢款都係之前分享過，貝殼酥內餡係自家製的斑蘭椰蓉餡，椰香加斑蘭真係好...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、粟粉、斑蘭粉、斑蘭椰蓉餡、16個

昨天想說很久沒做雞蛋料理了，那就做個茶葉蛋吧！十年前看過一個烹飪節目，主持人說茶葉蛋加上一塊五花...

雞蛋、五花肉、蔥、薑片、八角、桂皮、花椒、茶包、鹽、黑醬油、料酒、冰糖

一直以來整麵包我都用冷藏法, 貪夠方便所以都好少再用直接法...不過有時都會心血來潮想食麵包, ...

高筋麵粉、糖、蛋、水、依士、牛油、餡料、椰絲、糖、牛油、蛋

饅頭吐司混搭風♥️同一種麵團兩種享受~有了上次麵包的經驗這次做起來優雅許多養生口味~讓你越吃...

高筋麵粉、鮮奶or豆漿or水、無鹽奶油、酵母粉、砂糖、亞麻籽粉、芝麻粉

記得小時吃過的傳統牛油蛋糕，那香濃牛油撲鼻，是記憶中的味道。但那蛋糕色香味俱全，十分誘人。歡迎...

蛋、牛油、白砂糖、fullcream牛奶、自發粉【 Self-Raising Flour】...

我常用液種做麵包土司只因組織柔軟又有彈性,麵包體很好吃~操作上也簡單很適合上班族或時間零碎的全...

高粉150g、水150CC、速酵0.6g、高粉350g、.蛋+鮮奶150cc、.水50g....

“菜肉包”皮軟菜多是我和孩子的最愛!更重要的是在這麼冷的天氣中吃幾個熱包子，感覺真幸福!

包子粉/普通麵粉、溫開水、幹酵母/active dry yeast、湯匙牛奶、糖、植物油、...